Fiskgratäng hummerfond recept

Lyxig fiskgratäng

Lyxig fiskgratäng

Vispa ihop grädde, räkost och dill och smaka av med lite hummerfond. Fiskgratäng. En skvätt hummerfond. Potatismos
Fiskgratäng med räkor och potatismos

Fiskgratäng med räkor och potatismos

Vispa ihop grädde, räkost och dill och smaka av med lite hummerfond. Fiskgratäng. En skvätt hummerfond. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten
Lyxig fiskgratäng

Lyxig fiskgratäng

5 msk hummerfond. Rulla varje fiskfilé runt en sparris. Lägg i en smord form och häll över limesaften. Krydda med salt
Fiskgratäng med dill och citron

Fiskgratäng med dill och citron

Servera fiskgratängen med potatis och kålsallad. 1 msk hummerfond. Fiskgratäng500 g torsk salt och peppar 1 purjolök 250 g körsbärstomater 2,5 dl matlagningsgrädde 4% 1 dl fraiche 5% 2 msk färsk dill 1 msk chilisås 0,5 citron (1-2 msk citronsaft) 1 msk hummerfond 1 dl lagrad ost 17%, riven 800 g potatis
Fiskgratäng med ägg och tigerräkor

Fiskgratäng med ägg och tigerräkor

Koka upp matagningsgrädde, mjölk och hummerfond i en kastrull. Felix kryddmixpåse senapskryddad fiskgratäng (kan ev ersättas med lite senap
Klassisk fiskgratäng

Klassisk fiskgratäng

1 msk hummerfond. Skala räkorna. Skär fisken i bitar och krydda med salt och peppar. Lägg fisken i en smord ugnsfast form och täck med bakplåtspapper
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

En skvätt hummerfond och en klick dijonsenap piffar till gratängsåsen och ger den lite mer karaktär. Fiskgratäng är gott som mitt-i-veckan mat och resterna är kanon att ta med i lunchlådan
Krämig fiskgratäng

Krämig fiskgratäng

2 msk hummerfond. Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Koka mjuk i lättsaltat vatten. Häll bort vattnet
Festlig fiskgratäng

Festlig fiskgratäng

Smaka av med pressad citronsaft, hummerfond, salt och peppar. 1 msk hummerfond. Låt fisken tina. Lägg den i en smord eldfast form
Fiskgratäng med kräftstjärtar

Fiskgratäng med kräftstjärtar

Smaksätt med hummerfond, dill, matlagningsvin, salt och peppar. 2 msk hummerfond. Lägg fisken i mitten av en ugnsäker form, salta och peppra
Fiskgratäng / Gratinerad fisk

Fiskgratäng / Gratinerad fisk

Blanda crème fraîche, hummerfond, tomatpuré och cayennepeppar. 3 msk hummerfond. 3 msk hummerfond. Äntligen dags igen för ett inlägg och denna gången på allmän begäran från några gäster
Fiskgratäng med crabsticks

Fiskgratäng med crabsticks

Blanda créme fraichen, grädde, hummerfond och dill i en bunke. 3-4 msk hummerfond. Tina fiskblocken. Lägg de i en smörad form