Fisk i ugn vitt vin purjolök grädde salt peppar recept

Primörer och fisk i folie 7 propoints

Primörer och fisk i folie 7 propoints

Blanda grädde, fond, vin och senap och häll över. Salt & peppar. Krydda fisken & lägg på grönsakerna. Idag har jag lagat ett recept från viktväktarna
Söndagsmiddag i ugn

Söndagsmiddag i ugn

Lägg fiskeni en ugnsform. Bred ut över fisken. Häll över vinet. Fräs purjolök och lök med pressad vitlök. Rör ner creme fraiche och grädde
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Häll ivin och fond låt reducera ner till hälften. Tillsättpurjolöken och låt fräsa ytterligare en stund
Allt-i-ett matlagning

Allt-i-ett matlagning

Soppor – Gör en lyxigfisksoppa genom att fräsa purjolök, fänkål och vitlök. Låt sjuda några minuter och tillsätt sedan valfrifisk, skuren ibitar
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Krydda med salt, svartpeppar och lägg en klick smör på varje fiskbit. Här finns både kött, fisk och skaldjur att välja bland
Fisk- & grönsakspaket

Fisk- & grönsakspaket

Tanken är att man ska göra det på grillen, men det gickminstlika bra iugnen. Vi lagade det i söndags och det blev en god smak av vin och grädde blandat
Min fiskgratäng

Min fiskgratäng

½ finhackad rödlök eller purjolök motsvarande. Salt. Peppar. Servera med pressad potatis eller ris. ½ citron pressad

Matrelaterad historia - blandat

Lax, humrar, hvitpeppar, ättika, kräftor, fiskfärs, salt, dill, tryffel, kall majonässås (kapris- eller holländsk sås)
Italiensk fiskgratäng med pesto

Italiensk fiskgratäng med pesto

Där hällde vinämligen upp ett riktigt gott vittvin från Sicilien, ett vin som passade så otroligt bra till smakerna ifiskgratängen, friskt och fruktigt
Lyxig fisksoppa

Lyxig fisksoppa

Låt fiskenbli genomkokt så att köttet är alldeles vitt och rör om varsamt. Lägg dem i soppgrytan och häll på vinet