Toppa med ringlad honungstek de förkoktarödbetorna tills de fått en krispig yta. lägg upp rödbetorna med nötter på tallriken tillsammans med den grtinerade smörgåsenToppa allt med ringlad balsamicocréme samt ev ytterligare lite ringlad honung och flingsalt
2 450 g delikatesspotatis 500 g förkoktarödbetor ca 350 g torskfilé salt och peppar 1 tsk olja 2 msk solrosfrön Smörkräm 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) 25 g smör 1 dl crème fraiche 65 g mâchesallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
4 Potatismos 900 g potatis 2 dl mjölk salt peppar Rödbetor 500 g förkoktarödbetor 3 msk smör eller margarin 1/2 citron 1/2 förp, färsk persilja (à 20 g) Torsk ca 600 g torskfilé 1 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Laktosfri Mjölkdryck 25 % rabatt Valio Eila 1 liter Mer info Ladda kupong
Skiva rödbetorna (jag hade förkokta betor i kylen). Och eftersom jag tycker om olika texturer i maten, så toppade jag allt med både rödbetor och crunchy couscous som egentligen inte är vanligt couscous, utan couscous gjort på majs
4 900 g fast potatis Dragonkräm 1 kruka dragon 2 dl smetana salt och peppar Rödbetor 500 g förkoktarödbetor 2 msk kapris 1 msk smör Torsk 600 g torskfilé Till servering 65 g mâchesallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Ansa och klyfta rödbetorna. Stek rödbetorna i smör i stekpannan några minuter. 4 port röd quinoa 1 tärning grönsaksbuljong 1 granatäpple 80 g pumpakärnor 1/2 msk olivolja 1 tsk flingsalt 150 g fetaost 1 kruka mynta 2 dl naturell fransk crème fraiche salt och peppar500 g förkoktarödbetor 200 g snackmorötter 1 msk olivolja 1/2 tsk spiskummin 2 msk smör 2 msk balsamvinäger 1 msk honung 65 g babyspenatSkölj quinoan och koka den enligt anvisningen på förpackningen med en buljongtärning i vattnet. 500 g förkoktarödbetor
Broccoli, morötter, palsternackor, förkoktarödbetor, blomkål (valet är helt fritt). Även rödbetorna kan du lägga ner samtidigt som blomkålen eftersom de redan är förkokta, inte så petigt dock