Idag tänkte jag bjuda på ett supergott recept på stompadfärskpotatis. Jag har sagt det förut och jag säger det igen, jag är verkligen såå glad över att färskpotatis är i säsong igen
Mosa/stompa potatis och ärtor ganska grovt. 450 g kokt potatis - skalad eller kanske bara skrubbad om det är fin färskpotatis. 450 g kokt potatis - skalad eller kanske bara skrubbad om det är fin färskpotatis