Jag hade bara bladspenat, vitlöksost och vanlig skinka runt om kycklingen men tror absolut att den blir godare om man använder vanlig färskost utan smak och någon ört så som basilika, salvia eller liknande istället
Färskost. Partera kycklingen i över- och underlår samt vingar och bröst där du skurit loss ryggbenet. Slå detta över kycklingen, tillsätt rivet citronskal och värm försiktigt så att kycklingen kommer upp i temperatur
Lägg sedan på kycklingen och bred på färskosten. Skär kyckling, paprika, purjolök och tomater i bitar. Lägg i allt förutom kycklingen i en ugnsfastform och stek i ugnen ca 10 min. 1 grillad kyckling. 1 ask Cantadou färskost Paprika och Chili
Skär ett snitt i kyckling o fyll med färskost. Den skrek skyn som blev över eftet kycklingen använder du till sås , tillsätt grädde , buljong , färsk timjan , salt o peppar
Skär en skåra i kycklingen o fördela färskosten. Ta ut kycklingen o låt vila. 3 kycklingfileer. linda in kycklingen i 2 st skivor serranoskinka var. 3 kycklingfileer 3 msk phiadelphia ost