färska jordgubbar. Och idag hade jag mer än gärna slängt ihop en proteinrik matchaglass som serverats tillsammansmed ett ugnsbakatpäronmedsockerfrichoklad
Räkcoctail/ Ett par nypor färska räkor placeras i ett vackert coctailglas / en nypa tunt skivadblekselleri / en halv alt en kvarts tomat (beroende på storlek, mina tomater var små) / en-två matskedar coctailsås / enligt nedan
Till efterrätt blev det en saffranskladdkaka medvaniljkoktapäron och lättvispad grädde. Sambon tycker inkoktapäron är pensionärsvarning men jag älskar det
Jag blandade melon, päron, färsk ananas, blåbär och apelsin. Gino är en klassisk gammal efterrätt, som helt enkelt består av frukt och bär, som gratinerasiugnenmedrivenvitchoklad över
fruktsallad på färska jordgubbar, färska blåbär, fileadapelsin och päron som serverades med en klickvaniljkesella (vanligtvis har jag också finhackad färsk mynta i salladen, men all mynta tycktes som uppslukad av jorden den här helgen
Till varmrätt serverades fläskytterfilé som brynts, rullats idijonsenap, sedan en massa färska örter, lindatsiniserranoskinka och slutligen smördeg för att stekas klart iugn
Som tilltuggtill bubblorna serverade jag krustader fyllda medgratinerad camembert, fikonmarmelad och fikon samt bitar av päronmedPhiladelphiaost (jag tog det istället för chèvre för barnens skull), päron och valnötter
och sedan ha litenyttiga frön, nötter, torkad frukt och färska eller frysta bär hemma. Istället för äpple kan ni ta rabarber, päron, aprikoser, persikor, hallon, blåbär, jordgubbar, vinbär, nötter och mandel istället för pärlsocker
