hur som helst så gick jag där i måndags med min scanner och kikade och skulle ha kokosmjölk till min thaigryta och läste på de olika burkarna, så mycket annat än kokosmjölk det var i dem
Enkelt, eller hur. Det finns inga genvägar till det perfekta ljudet säger Farbror Barbro, men det finns genvägar till en riktigt god thaigryta utan att behöva göra precis allt själv, från att banka citrongräs till kryddningen
Skär kyckling och grönsakerna i mindre bitar. Bryn kycklingbitarna i lite smör eller olja. Låt sjuda i ca 5-10 minuter till kycklingen är klar. 600 g kycklingfilé
Enkel och supergod. Stek kycklingen i lite olja, krydda med salt och peppar. 800-1000 g kycklingfile, strimlad. 2 msk fytande kycklingfond. 800-1000 g kycklingfile
Skär kycklingen,paprika och löken. Stek till kycklingen till den är färdig. 2 st kycklingfileér. Tillsätt kokosmjölk, vatten, buljong, vitlök och kryddor
Så enkelt. Kokade ihop en liten thaigryta idag, skulle självklart ha nudlar till men det fick bli fullkornspasta eftersom att min hjärna räcker inte längre än vad näsan gör ibland
Godmorgon. Som vanligt rinner dagarna o helgen iväg i rasande fart. Stämmer det att det är Mellofeber. Jag älskar direktsändning, nervositeten, programledarna, dansarna, artisterna, kläderna, låtarna o har gjort ända sedan jag var liten hihi
