En oslagbar efterrätt i dessa glöggtider är de här päronen, som får koka mjuka i glögg, och serveras med frysta lingon och turkisktyoghurt för att balansera det söta
Vispa grädde och blande den medyoghurt. Smula kexen och blanda dem med smöret. Tryck ut massan i en form med löstagbar kant eller för den delen i små metallformar (typ mazarinformar)
Vispa gräddenmed florsocker och vaniljsocker. Ett lyxigt frukosttips i all sin enkelhet, men nästan lika god som en dessert är denna yoghurtmed honung, granatäppelkärnor och rostade mandelflarn
Koka upp grädde tillsammans med vaniljstången. (de som undrar vad som hänt med texten. Låt svalna till rumstemperatur, och när den har bra temperatur så vispar du i yoghurten
En god och lätt efterrätt att slänga ihop lite snabbt när du blir sugen. Servera med en klick fet naturell yoghurt (eller hårt vispad grädde eller en klick creme fraiche)
Vi har bjudit in oss på middag till mamma och pappa, en väldigt trevlig lösning när man inte vet vad man ska äta till lördagsmiddag , och då passar det bra att ta med lite efterrätt som tack
Ulrik han serverade hallonparfait till efterrätt, Micke serverade saffranspannacotta och här hemma smaskade vi på en choklad- och Bailey's pannacotta med vit chokladmousse
