Citrongräs sås recept

Het sås till laxburrito

Perfekt tänkte jag och blandade samman en kall sås. Tortillaskal fyllda med grönsaker, lax och kall stark sås… comfort food som skänkt från gudarna

Gourmeten | En livsnjutares dagbok

Thailändsk kycklinggryta med citrongräs & pak choi

Men för er som vill ha något som suger upp såsen borde välja ris. Kokosmjölk är basen och tillsammans med citrongräs, ingefära och kanel blir den här grytan en av mina thailändska favoriter

matkrabat.blogg.se

Sejrygg med spenat och citrongräs/chilisås.

Till den här rätten använder jag Renée Voltaires Lantbuljong med citrongräs & chili. Vit sås. Klipp gärna ner lite gräslök i såsen

Lolos Matblogg

Laxqueneller i currygryta med broccoli och citrongräs

Strimla citrongräset fint. Fräs purjolök, palsternacka, curry och citrongräs i olivolja i ca 2-3 minuter. Häll på kokosmjölken + 1,5 burk med vatten och låt såsen koka ihop ett par minuter. 25 g Citrongräs Färsk

MatHem

Tournedos med asiatisk sallad och jordnötssås (mjölkfri)

Asiatisk hummersoppa med kokosmjölk och citrongräs. Jordnötssåsen är så god och blev över till dagen därpå då jag gjorde Biff Rydberg av resterna

Nicklas Kokbok

Kyckling med citrongräs och nötter

Blanda kyckling, vitlök, citrongräs och fisksås. Banka lätt på citrongräset. Ta upp citrongräset. 110 g citrongräs i lag. 2 msk fisksås

Arla

Wok med tre sorters kål och räkor i asiatisk sås

Föredrar ni en såsigare wok och hellre vill ha lax men gillar idén med chili och citrongräs kan ni testa den här rätten istället

Par i matlagning

Asiatisk strömming med citrongräs och koriander

Toppa med citrongräs, limeskal, chili och koriander. Lägg strömmingen i såsen och låt stå 2 dagar i kyl innan servering

Arla

Kyckling med citrongräs och chili - Vietnam revisited.

Det ger en fin citruston åt rätter med kokosmjölk eller buljong men funkar också bra i gräddiga såser

Olmås Njutbar

Jackfrukt Thai crab cakes med het sås

Banka lätt i stjälken på citrongräs och hacka smått. Toppa såsen vid servering med salladslök & chiliflingor

grontvarjedag

Ugnsstekt kyckling med citrongräs och rosmarin

Tyvärr kan jag inte ge något mer exakt recept på såsen, för den blev lite hipp som happ. Så där höll vi på tills såsen blev precis om den skulle vara

Kjerstis mat och prat

Blomkåls-couscous med torsk och citrongräs

Lägg ner i såsen. Stek lök och citrongräs mjuka utan att få färg i en kastrull med olja. 1 finhackat citrongräs. 1 finhackat citrongräs