Skär loss tårtan från formen med en varm kniv. 10 port Denna chokladtårta har en botten av kladdig chokladkaka som täcks av ett lager med en krämig chokladmousse. Botten2 ägg100 g smält smör1 dl vetemjöl3 dl strösocker3 msk kakao1 1/2 tsk vaniljsocker2 krm salt100 g smält mörk choklad av bra kvalitet1/2 dl hackade pistagenötter (gärna salta)Mousse3 dl vispgrädde2 ägg2 msk honung200 g hackad mörk choklad av bra kvalitet70 g smörsaltrostade pistagenötter (till servering)krossade maränger (till servering)Gör så här
Riv mandelmassan och rör ned den tillsammans med smält smör och mjölk. ¾ dl pistagenötter. Lägg bakplåtspapper i botten på en bakform med löstagbara kanter
Desserten stod våran familj för därför har jag ett recept att dela med mig på den, en chokladtårta med en botten av kladdig chokladkaka som täcks av ett lager med en krämig chokladmousse garnerat medpistagenötter och maräng serverat med jordgubbar och hallon
