Garnera enligt bilden med färska hallon och vit choklad eller efter eget tycke och smak. Vit choklad. Smöra och bröa en form med avtagbara kanter med kokos
Garnera med bären och hyvla över vit choklad. Vispa äggvitorna till ett fast skum, tillsätt sockret lite i taget undertiden som du fortsätter att vispa tills det blir styvt och blankt
Riv mörk eller vit choklad över och toppa med fina hallon. Smält chokladen och smöret till bottnen över vattenbad och blanda med krossade Kellogs Special K
Smält vit choklad. Kör hallonen i mixer tillsammans med sockret. Pensla tunt med olja. Hallonfyllning. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner lite i taget i chokladsmeten
Smält den vita chokladen i ett vattenbad och låt svalna något. Garnera medhallon och hyvlad choklad. Kläm fast ett bakpapper i botten på en form med löstagbar kant
Blanda ihop med de vispade äggvitorna. Dela äggen, vitt och gult för sig. Lägg bakplåtspapper i botten på en långpanna/ungsplåt med kanter, och smörj kanterna med smör
Det är en vitchokladmoussetårtamed browniebotten och hallonpannacotta. Koka ihop hallonen till en pure´ och blanda i grädde,socker och fortsätt sjud på svag värme så att sockret smälter
Salt & vitpeppar. Desserten satt som en smäck, fryst chokladmoussetårtamedhallon. Känns mycket knäppt med alla helgdagar som infallit som ett pärlband efter varandra
Vitchokladmoussetårtamed browniebotten och hallonpannacotta. Nu är sommaruppehållet över, hoppas att ni har haft en lika bra sommar som jag med varma dagar och roliga äventyr
