(Vill man ha kolasås så hoppar man bara över den mörkachokladen) Förutom begreppsförvirringen så är satsen chokladsås på tok för stor, halvera den och det räcker ändå gott och väl till alla browniesarna
Smält smör ochmörkchoklad i en stor tjockbottnad kastrull på svag värme, låt svalna. Detta Nigella-recept på browniesmedvitchoklad bakade jag mycket förr, före bloggen, och nu när jag dammade av det igen så blev jag glatt överraskad av hur bra detta recept faktiskt är
Hacka den mörkachokladenoch häll ner i en bunke. Så fick de bli och resultatet blev denna lakrits fudge brownie toppad med riven vitchokladoch hallongrädde
VitchokladBROWNIES. Blir den för mörk lägger du på folie så den inte bränns på toppen. Vad säger du om en bullbit, med blåbär, hallon, vanilj ochvitchoklad
Häll över ganachen över browniesarnaoch låt allt svalna. Denna gång la jag till vitchoklad ganache (som blir som frosting/topping) och hyvlade lite choklad på toppen
Igår gjorde jag en med jordnöt- ochbrowniesmak. Inget går upp mot en hederlig fika med kaffe och kanelbulle men det är alltid roligt att testa på nya fyllningar
Med tre sorters choklad i blev den både lyxig och mäktig. Jag lagade en god middag med rödtunga och västerbottenost och till efterrätt blev det denna smaskiga brownie
Igår gjorde jag en med jordnöt- ochbrowniesmak. Inget går upp mot en hederlig fika med kaffe och kanelbulle men det är alltid roligt att testa på nya fyllningar