Bröd långsamma kolhydrater recept

Proteinrikt bröd

Då min nya kost består av mycket protein, långsammakolhydrater och bra fetter försöker jag skapa brödrecept med riktigt lågt GI

Sött, salt och surdeg

Nyttiga, vetefria bröd - tre varianter

Samtliga är gluten och vetemjölsfria och laddade med extra protein och långsammakolhydrater. Hej här kommer brödreceptet jag lovade, och två till

healthislife

Lite färre kolhydrater...

Visserligen har vi hållit fast vid fullkornsris och pasta hela tiden, men just bröd och dylikt har blivit ganska mycket av det vitare slaget

Mårtenssons kök

Jag älskar bröd och bröd innehåller mycket kolhydrater. Visst är vissa vita bröd ruskigt gott som limpa, baguette, Hönökaka etc men det finns många goda mörka och nyttiga varianter också

Leva sunt

Hitta din optimala kost – ät lagom av bra kolhydrater

Det vill säga inga makaroner eller bröd gjort på vitt mjöl. Men lagom av bra långsammakolhydrater mår man gott av om man är utmattad

Clean Eating by Annika

Proteinbröd

Det är dessutom rikt på fibrer och långsammakolhydrater vilket håller ett jämnt blodsocker och tarmarna får arbeta

– Härliga Var Dag –

Glutenfri proteinrik morotslimpa med pumpafrön

och såklart någon form av gott bröd. Det innehåller långsammakolhydrater, tillsatt protein för mättnad och nyttiga fetter från frön och havregryn

Tasty Health

Enkelt och nyttigt Vörtbröd (glutenfritt)

Min variant är glutenfri, innehåller långsammakolhydrater, mycket fiber men smakar fantastiskt. Jag känner mig rejält tom i musklerna efter en lång period utan så mycket kolhydrater men jag ser fram emot att få fylla upp kroppen lite igen så musklerna får lite tryck

Tasty Health

Mustigt rågbröd bakat på surdeg

Rågbröd innehåller också långsammakolhydrater som likaså kostfiberna gör att man känner sig mätt väldigt längre

dinvikt

Perfekt krämiga scrambled eggs/äggröra

Ägg eller proteinrikt bröd med grönsaker känns bättre för mig än t. Jag får egentligen bäst energi i början av dagen av mindre sött/kolhydrater från sädesslag

| Food that Loves You!

Surdegsguiden

Under processen bildas mjölksyra, ättiksyra och etanol som ger mer smak åt brödet och sänker GI, så att du får ett långsammare blodsockersvar

Dietistannica.com

Surdeg

Sockret bryts ner när brödet jäser och och kolhydraterna i surdegs- och helkornsbröd är långsamma. Jag tänkte baka ett rågbröd med min surdeg, recept och bilder kommer på torsdag

Stay Fit

Chiapudding med jordgubb

Chiafrön kan du äta direkt som de är, bland ut dem i vatten, strö över fruktsalladen, göra puddingar, ha i när du bakar bröd och mycket mer

Victorias provkök

Grovt surdegsbröd

Innan gräddning snitta brödet och strö över lite vetemjöl. Blanda mjölsorterna och kornkross i ett större degkärl

Matklubben.nu

Proteinbröd med morot – glutenfritt & slow carb

Det vill säga att det innehåller långsammakolhydrater som höjer blodsockret långsamt. Fördelning av protein, kolhydrater och fett

Clean Eating by Annika

Rågflingebullar GI-bröd

Bröden är bra ur GI-synpunkt med långsammakolhydrater och mycket fibrer. Smula jästen i en degbunke. Se till att matoljan blir rumsvarm eller blanda den med vattnet och värm till 37°C