Blomkål istället för mjöl, visst låter det konstigt men det fungerar väldigt bra och smakar mycket bättre än vad man kan tro när man får höra att det är just blomkål som pizzabotten består av
Om ni vill ha alla mina tre pizzarecept så får ni går och köpa tidningen, men här delar jag med mig av min favorit, en enkel, lite ovanlig men helt stört god pizza med svartkålschips, blomkålspuré (istället för osten då
Blomkålspizza med pesto & solroskärnor (HÄR). blomkål, knäckebröd, kikärtor, nötmjöl, dinkel. Pizza kanske inte precis låter som det hälsosammaste i de flestas öron, men faktum är att det är en rätt som går att variera på massor av vis - det finns tusentals varianter på just lite mer näringsrika, smakrika pizzor
Om ni vill ha alla mina tre pizzarecept så får ni går och köpa tidningen, men här delar jag med mig av min favorit, en enkel, lite ovanlig men helt stört god pizza med svartkålschips, blomkålspuré (istället för osten då
Om ni vill ha alla mina tre pizzarecept så får ni går och köpa tidningen, men här delar jag med mig av min favorit, en enkel, lite ovanlig men helt stört god pizza med svartkålschips, blomkålspuré (istället för osten då
Jag har tidigare gjort pizzabotten på blomkål, quinoa och nu på zucchini. Det blir förstås inte lika knaprigt som ett vanligt pizzabotten, men mycket gott om man vill testa något annorlunda
Blanda blomkålsmjölet med resten av ingredienserna till pizzabotten. Det jag tycker blir absolut bäst är att göra en botten med blomkål (och eventuellt lite nötter eller mandelmjöl om man vill)
Botten blev fastare och mer ”pizza-aktig” än när jag gör botten med bara blomkål. Det är en blomkålspizza, som jag gjort många gånger förut, men den här gången ändrade jag receptet lite och hade i extra grejer
Jag har tidigare gjort pizzabotten på blomkål, men ska erkänna att jag tycker det är svårt att få dem att hålla ihop - om man inte vräker ner en massa ost som smälter och då fungerar som klister
Mixa blomkålen till en mosig/grynig massa. Ikväll lagades det hemmagjord pizza här hemma, jag bestämde mig för att göra en dietpizzabotten på ett recept av tasty-health
Ju torrare blomkål, desto godare pizzabotten. Blomkålspizza med andra ord. Det som gör den extra mycket vegetarisk är att bottnen är gjord på blomkål och inte mjöl
Pizzabotten. Pizzasallad till. mozzarella i botten (spara lite till att toppa med), tomathalvor med snittyta uppåt, skivade champinjoner, kronärtskocka, skinka och slutligen kvarvarande mozzarella
Ånga blomkålen tills den är nästan färdig. Pizzabotten. Pizza är den perfekta "left-over-rätten". Mixa blomkål, ägg, kokosmjöl, kokosolja och salt länge, till en helt slät smet
