Blåbärsmousse vit choklad recept

Blåbärsmousse

Blåbärsmousse

Idag har min dotter tagit sitt körkort och jag är så stolt och glad för hennes skull. Jättestort grattis
Blåbärsmousse

Blåbärsmousse

Lite riven vitchoklad. Mousse är väldigt lätt att göra och det går snabbt. Dessutom kan man göra den i så många olika varianter
Choklad hjärta blåbär!

Choklad hjärta blåbär!

Chokladtårta med blåbärsmousse. blåbärsmousse. Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt. chokladbotten
´Tårta med bärmousse och vit chokladmousse

´Tårta med bärmousse och vit chokladmousse

Hallon och blåbärsmousse. Bottnarna blev fluffiga och smakade precis som när man köper tårta på konditori och fyllningarna blev väldigt lyckade också, både den med hallon och blåbär och den med vitchoklad och citron
Brownietårta med blåbärsmousse

Brownietårta med blåbärsmousse

Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt och blanda med. chokladen i vattenbad eller mikro. Blåbärsmousse
Brownietårta med blåbärsmousse

Brownietårta med blåbärsmousse

Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt och blanda med blårbären. Smält chokladen i vattenbad eller mikro
Brownietårta med blåbärsmousse

Brownietårta med blåbärsmousse

Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt och blanda med blåbären. Smält chokladen i vattenbad eller mikro
Chokladtårta med blåbärsmousse

Chokladtårta med blåbärsmousse

Vi har firat henne här hemma hos oss där vi bjöd på Sydafrikanskt Babootie och sedan en chokladtårta med blåbärsmousse
Konsten att fylla en tårta

Konsten att fylla en tårta

Eftersom jag hade lite överbliven blåbärspure hemma, gjorde en blåbärsmousse häromvecka och sparade hälften av puren i frysen
Somrig bärtårta

Somrig bärtårta

Botten är enligt tre lika receptet och tårtan är fylld med jordgubbsmousse och blåbärsmousse. Spacklade tårtan med vitchokladganache (första gången, brukar annars alltid använda smörkräm) och dekorerade med mörk chokladganache och färska bär
Blåbärsmoussetårta

Blåbärsmoussetårta

Vispa samman äggulorna och florsockret vitt och pösigt. En frisk och syrlig blåbärsmoussechokladbotten som gör sig extremt bra till kaffet
Dessert på höjden ( Dessert on hight)

Dessert på höjden ( Dessert on hight)

Hallon & blåbärsmousse. Vispa äggulor och socker vitt & poröst. Chokladcréme. Dela chokladen fint. Koka grädden och vänd ned chokladen, rör till en slät créme
Mumsig blåbärstårta

Mumsig blåbärstårta

I lördags bakade jag en blåbärsmoussetårta på browniebotten - hur god som helst. Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt och blanda med blåbären