Bifteki med fetaost recept

Bifteki

Bifteki

Koka upp vatten med resten av fonden i en kastrull. Blanda färs med spenat, vitlök, ägg, salt, svartpeppar, timjan och 1 msk av fonden till en smidig smet. 100 g fetaost i kuber
Grekiska köttfärsbiffar med potatis och tzatziki

Grekiska köttfärsbiffar med potatis och tzatziki

Bifteki Gemisto500 g blandfärs 150 g fetaost 0,5 gul lök 1 kruka persilja 2 msk Biftekikrydda 1 msk paprikapulver 1 klyfta vitlök 1 ägg 1 tsk peppar 1 tsk salt 1 citron 1 msk olja. rucolasallad0,5 förp rucolasallad 0,5 rödlök oliver (haldiki) babyplommontomat 0,5 gurka 70 g fetaost 0,5 citron crema di balsamico (med smak av fikon) 1 msk olivolja

Bifteki – Grekiska färsbiffar med getost

Här kan man givetvis använda fetaost eller annan valfri ost. Jag serverade mina biftekimed ugnsrostade rotsaker, ugnsbakade körsbärstomater och tzatziki
Bifteki.

Bifteki.

forme deigen til burgere og servere i brød med salat, tomatskiver, løk, fetaost og tzatziki eller med grillet halloumi og grillede grønnsaker (paprika, squash, aubergine, tomater ++)

Biftéki - grekiska köttbullar

Smula fetaosten och blanda med yoghurten, forma små bollar. Vispa ägget med oregano och lite salt och peppar