För att krångla till det lite men för att också ge biffarna den kvalitet de förtjänar så köpte jag dagen till ära en riktigt fin bit högrev som karvades ned i bitar för att sedan hamna i köttkvarnen
Mosa samman ingredienserna till fetaoströranmed en gaffel. Blanda högrevsfärsenmed sidfläsket. Mät upp alla ingredienser i en kastrull till BBQ-såsen och låt sjuda på medelhög värme ett par minuter
