Dekorera tårtan med chokladganache och ballerinakex. 35 st Ballerina Original (+ några extra till dekoration). Grovhacka 10 st ballerinakakor. 35 st Ballerina
Dekorera tårtan med chokladganache och ballerinakex. 35 st Ballerina Original (+ några extra till dekoration). Grovhacka 10 st ballerinakakor. 35 st Ballerina
Pajen heter egentligen OREOCHOKLAD PAJ MED KOLA men jag gjorde om den lite och passade då på att döpa om den Jag tog ballerina ist för Oreo då jag inte är så jätteförtjust i dom kakorna, jag var också inne på att byta ut den mörka chokladen mot mjölkchoklad men tog till sist mörk
Tårtan består av Ballerinakakor, nougatsås och en härlig nougatglass. Som ni vet så gillar jag ju Ballerinakakor och jag försöker hela tiden komma på nya sätt att baka med Ballerina
Här har marängtårtan fått smak och vacker dekoration av färska hallon och persikor. Inför servering vispar du upp grädden och smaksätter den med äkta vanilj eller gärna en skvätt vaniljvodka och monterar snabbt tårtan för att bäras fram till de glada gästerna
Tårtan bör ätas direkt om man inte vill att marängen ska bli mjukna av grädden. Alla som någon gång har läst ett pavlovarecept har med stor sannolikhet också läst att detta härliga bakverk är uppkallat efter den ryska prima ballerinan Anna Pavlova som levde 1881-1931 (och nu har ni läst det här också
Namnet pavlova kommer efter den ryska ballerinan Anna Pavlova. En pavlova är en marängbakelse/tårta med ett krispigt yttre och en mjuk marschmallowsliknande kärna
Det slog mig då att tårtan skulle passa väldigt bra som en nyårstårta, och för att få den att passa nyår så valde jag att dekorera den med Ballerina Kulkex som jag färgade med ätbar silverfärg
Den välkända ballerinan Anna Pavlova måste ha tyckt om sötsaker - eller så fick hon denna lätta men ack så söta bakelse kallad efter sig för hennes graciösa dansande & delikata fotsteg
Lägg klyftorna på tårtan. Halvera och gröp ur passionsfrukterna över tårtan. Sätt ugnen på 250 grader. Rita upp en cirkel med 26 cm diameter på bakplåtspapper
