Jag fyller helst min potatismed keso och räkor eller kassler. Man kan ju göra alla möjliga röror och fylla potatisenmed men vi föredrar lite smått plock och keso eller creme fraiche
Till efterrätt bakade jag en tårta med citronbottnar som jag fyllde med hallonmousse och spackalde med vit chokladsmörkräm, plus att jag gjorde ett par kolapajer som komplement
Baka potatis i microStikk potatisarnamed en gaffel runt om. Förslag på fyllningarKycklingröra. Bakadpotatis är tacksam mat, var och en kan välja fyllning
Servera med en kall sås, kanske lite ugnsstekta tomater, ris eller potatis och sallad. Oxfärsbiff fylld med fetaost och en god persiljeröra till det på tisdag, röran gör du lätt i en mixer
Servera röran till bakadpotatis eller salladsdressing, eller användsom bas i tex en potatissallad. Rör ihop rivet med majonnäs och gräddfil och smaka av med salt ochpeppar
Servera till bakadpotatis eller som fyllning till ett gott bröd medröran. Det går också bra att servera tre olika fyllningar samtidigt, dela upp basen till röran och smaksätt med önskad ingrediens
I strimlor är den god att gräddstuva med champinjoner eller annan svamp och användas som pastasås, fyllning till bakpotatis eller bara på en skiva grovt bröd eller till ris, stekt potatis… Bara fantasin sätter stopp för variationen
Servera medklyftpotatis eller bakadpotatis. Lägg upp några stora salladsblad på en tallrik med finskuren avokado, delade cocktailtomater och klicka över kasslerröran
