Jag har hakat på trenden med att baka en annorlunda semla, om man nu får kalla de semla. Tycker ni som jag att semlor är ett av de godaste bakverk som finns
Nu på tisdag är det fettisdag och jag blev sugen på att bakasemlor. Jag har provat semlan med både osötat och sötad fyllning, självklart var den sötade godast men det funkar även utan om man är väldigt känslig mot söta smaker
Nu är det semmeltider och det bakas olika varianter av semlor hejvilt. Minisemlor med en fyllning av hallon, rå lakritspulver och chiasylt och blåbärsgrädde
Det blev semlorbakade trots allt. men är det hembakat så är det. Sonen begav sig minuterna före stängningsdags ner till Ica för, att om möjligt, få tag på färdiga semlor i förpackning, men de var slut
Hos oss blir det gärna någon semla så här års och även i år bakade jag egna. Brukar ni äta semlor. När jag bakar använder jag oftast en liten mängd honung med det går utmärkt att byta ut honungen mot annan valfri sötning