Förutom att vitagit ett rejält tag med att börja planera och städa upp i vår trädgård så har jag varit nere Stockholm och bakat, variti Göteborg på ett otroligtstimulerande och givande Bloggforum där jag träffat underbara bloggkollegor och blivit "finalist" i Coop´s tävling "Tårta vs Tårta"
Att tänka på när ni gör purjolökstarten är att det nog kan vara en god idé att klämma liteungsfolie runt kanten påpajdegen, Detta för att försöka undvika att den kryper ner så fasligt som den gjorde när vibakade av vår
Det gäller att suga ut så mycket av säsongen som möjligt genom att baka, sylta, safta och musta. Receptet hittade jag på Allt om mat och är en av deras populäraste äppelpaj
Liteträdgårdsfix, lite matlagande, litesurdegsbakande. Jag var fortfarande lite hög påkombinationen rabarber och rosenvatten efter gårdagens pannacotta, och hade därför i en liten skvätt ipajen också
Bakade den på torsdagskvällen, var så där riktigt sugen på något chokladigt, kolaaktigt och som tur var hade jag det här receptet som låg och väntade på att bli provat
Det går inte åt lika mycket rabarber till maten som exempelvisi en paj och när jag för ett par veckor sedan lagade sötpotatis och rabarber slogs jag av idén att göra (nästan) som Plommonet och baka knäckebröd med alla möjliga goda saker i
Dessutom har jag närapå slutat baka så mejeriprodukter lyser alltmer med sin frånvaro. Använder inte ens ägg i t ex vegetter eller som äggstanningipajer osv tillvilket jag försöker hitta andra alternativ så det håller ihop (= lagar ytterst sällan paj och väldigt sällan vegetter, grönsakspuckar m
