Det är egentligen bara bakade rabarber medgrädde, men ni HÖR ju hur gott det är. Spara en knapp deciliter av rabarberpurén och vänd samman resten medgrädden
Baka onsdag - skär torsdag. 2 dl grädde. Den här kakan har jag haft i min receptgömma sedan 80-talet, och det är väl egentligen ingen påskkaka, men namnet gör att den är lite passande i påsktid
De ser väl inte så väldans roliga ut de där muffinsarna men de smakar desto bättre, alldeles så där lagom kladdigt och söt, och med en klick grädde eller vaniljglass på blir det som en bit av himmelriket
Baka en sockerkaksbotten enligt receptet här eller köp färdiga tårtbottnar. Lägg en kupol av hårt vispad grädde överst och täck tårtan med Odense Färdigt Marcipanlock, grönt eller rosa
