Äppelkaka kivik recept

Äppelkaka

Äppelkaka

Ännu en äppelkaka såhär i äppeltider. Vi var i Kivik i helgen och provsmakade mängder med äpplen. Helgens recept på äppelkaka kommer i alla fall här
Äppelkaka med kolasås

Äppelkaka med kolasås

Vad passar bättre än en saftig och god äppelkaka. Jag fick hem äppelmust från Kiviks musteri så jag googlade fram ett recept som passade till
Idag ska jag fixa en äppelkaka ..

Idag ska jag fixa en äppelkaka ..

Jag var på Äppelmarknaden i Kivik i helgen och har nu en hel del goda äpplen med mig hem. ***************** Jag har lagt upp det här receptet på matbloggarna och ni kan ju bara gissa så många som sparat receptet för att fixa till denna goda äppelkaka

Mitt 2012

Höstens äpplen kläs om i skepnad av skånsk äppelkaka, äppelpizza och även en äppeltarte som bland annat tar mig till delfinalen i Årets hemmakock, även om min höstiga meny senare inte går vidare
Så mycket äpplen...

Så mycket äpplen...

Idag är det dags för höststädning av trädgården och nog kommer det bli en äppelkaka. Igår kom vi äntligen iväg till Kivik för att beskåda årets äppeltavla

Julmarknad på Solnäs gård

Men det blev det när äppelkakan som kallades för Kärnhusets äppelkaka hamnade i munnen. Det var på Solnäs gård som ägs av Kiviks musteri och där fanns både en utomhusmarknad på den stensatta innergården och julig stämning i deras café
Mjölkfri matsedel vecka 38

Mjölkfri matsedel vecka 38

Äppelkakansäppelkaka. I slutet av månaden vankas det äppelmarknad i Kivik och likt ett lämmeltåg ska vi försöka ta oss dit och njuta av en skördefest som sätter det svenska äpplet i centrum
Godaste äppelkakan

Godaste äppelkakan

Är himla sugen på äppelkaka idag och tänker då främst på den läckerhet vi stiftade bekantskap med på Kiviks musteri i somras
Raw fika i Kivik

Raw fika i Kivik

Vi hittade dock varsin frukt- och nötboll och inte minst en äppelkaka med inbyggd vaniljkräm. I helgen som gick besökte vi Kivik med omnejd
Sverige - Danmark 1-0

Sverige - Danmark 1-0

* Moa nästan hatar äppelkaka. Det var Plexi som levde pittoreskt stugliv i Kivik i somras och som jag berättade om i blogginlägget "Improvisationen, horan & sockerkakan"
Äppeldag på Österlen

Äppeldag på Österlen

Eftermiddagsfika på Kivikås - äppelkaka (såklart. En dag i äppelriket innebär alltså äppelmust, äppelkaka, äppelsenap, äppelmos, äppelcider, chokladtryffel med calvados och så kanske något äpple i naturell form också

Äppelkaka från Kivik

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnssäker form. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna skivor och lägg dem i formen

Äppelkaka från Kivik

Gräda äppelkakan i nedre delen av ugnen ca 20 min. 1. Sätt på ugnen på 225 grader. 2. Fördela äpplena i en smord ungssäker form

Glögg-provar-kväll med goda tilltugg

Luktade och smakade äppelkaka. Vi provade en flaska hemmagjord glögg som Ulla hade med sig, en starkvinsglögg från Ullis, och Kiviks glögg med äpple/kanel/vanilj, samt hallon/kardemumma