Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Men nu är det alltså äppelkaka igen som gäller, och den här gången en LCHF-variant - om man vill. Alltså gjorde jag en äppelkaka med Sukrin så att alla skulle kunna delta på samma villkor
Vissa år slår det förstås fel och man får knappt ihop till en endaste äppelkaka, men väldigt ofta dignar alla våra olika äppelträd av frukt som dels förvandlas till must på Äppelfabriken på Ekerö, dels blir till mos, dricka, äppelkakor och allt möjligt annat
Vill du testa någon annan variant kan jag rekommendera den här med hirsmannagryn, den här med mandelmjöl och kokosmjöl, den här saftiga äppelkakan med vita bönor i smeten, här en LCHF-variant, här en äppelkakepaj, här en äppelkaka av det lite mer rustika slaget, här en äppelkaka med kolasmak och karamelliserad mjölk, här en enkel och kryddig äppelkaka, här en äppelsmulpaj med havrekokostopping och vit choklad, här en riktigt lättgjord efterrättskaka med äpplen, och här en riktig festkaka med mango och mandelmassa
Gjorde om det lite så att det blev glutenfritt och mums. Äppelkladdkaka- glutenfri. 2 ¾ dl glutenfri mjölmix ( använde Lailas blå). 3 ägg 2 ¾ dl glutenfri mjölmix ( använde Lailas blå)
Jag provade att göra äppelkakanglutenfri ifall Adam var pigg nog att smaka. 3 ½ dl glutenfri mjölmix( jag använde Lailas blå). 3 ½ dl glutenfri mjölmix( jag använde Lailas blå)
Glutenfri (mjölkfri) äppelkaka med mandel och kokos. Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf, Mjuka kakor den. Lördag i boet och jag bakar en äppelkaka med kokos och mandel medan H arbetar med videoredigering vad som såsmåningom ska bli en film till paret som gifte sig i sommar
Här kommer ett recept på en god saftig, nötig äppelkaka med smak av höst. Vänd sedan ned 100g mandelmjöl, 100g glutenfri finmix, 1tsk vaniljsocker, 11/2tsk bakpulver och en liten nypa salt
Glutenfri mjuk äppelkaka med frosting2 ägg. Otroligt god och saftig mjuk kaka med rivna äpplen. Den söta och lite syrliga frostingen ger kakan en extra smakdimension men den är även god att äta precis som den är
