Tillsätt champinjoner och skinka i bitar. 300g rökt skinka. 300g rökt skinka. Det här receptet hittade jag och mamma i tidningen Allers för, ja säkert 20år sedan, och har varit en favorit sedan dess
Krydda med persilja, svartpeppar och eventuellt lite salt. Servera med färsk pasta gärna Pappardelle. 100 g rökt kalkon eller skinka. 100 g rökt kalkon eller skinka
Dagens middag blev pasta och skinksås med resterna av julskinkan. På Annandagen var vi lite less julmaten och valde då att laga nå med kyckling som hela familjen tycker om
Gör sedan en ädelostsås genom att hacka lök och riv vitlök. Sedan har jag ju såklart lagat mat också och idag stog det blomkålsgratäng på menyn, kanske inte låter jättesexigt men det går faktiskt att göra det till en riktig höjdare med hjälp av en god skinka, vin och ett par goda ostar
Ädelostfyllda och serranolindade kycklingfiléer med fettuchini och ädelostsås. Linda sedan kycklingen medserranoskinkan eller annan salt, lufttorkad skinka
Ringla ut korven och broccolin på tallriken, ös sedan över ädelostsåsen utan att skämmas. Men jag har haft en underbart ledig dag tillsammans med min lilla Vincent och vi har hunnit med både det ena och det andra
Tjälaknul (norrländsk kött) medädelostsås. Lägg på tomatsås och valfri fyllning, jag finhackade skinka och knaperstekte bacon som jag hade på tillsammans med färska finhackade tomater
Fyll barnens kycklingfiléer med en bit vanlig ost och skinka och gör en ost eller tomatsås till. Gör ett snitt i kycklingfileérna och sätt en bit skinka och lite färsk basilika i snittet
Till varmrätt hade vi färsk pasta med grönkål- och ädelostsås och valnötter. Min mamma finns i mina tankar varje dag men har tyvärr inte firat med henne idag
