Wasabi mango recept

Tonfiskburgare med mangosalsa och wasabi

Tonfiskburgare med mangosalsa och wasabi

Mangosalsa0,5mango, tärnad 100 g vattenmelon, tärnad 1 avokado, tärnad 0,5 gurka, tärnad [ca 100 g] 1 tomat, tärnad 0,5 rödlök, liten finhackad 1 tsk röd chilifrukt, urkärnad och finhackad 2 msk koriander, finhackad 0,5 dl limefrukt, färskpressad [1-2 lime]. Wasabimajo1 dl majonnäs 1 tsk wasabipasta
Laxtacos med mangosalsa och limedressing

Laxtacos med mangosalsa och limedressing

Jag kryddade med Santa Marias Wasabi sesame-krydda som är magisk till lax. Som till alla tacos behövs det tillbehör och till denna rätt är det grymt gott med mangosalsa och en limedressing
Poké bowl – hawaiiansk husmanskost

Poké bowl – hawaiiansk husmanskost

Srirachamajonnäs (blanda Hellmanns med valfri mängd srirachasås) Wasabimajonnäs (blanda Hellmanns med valfri mängd wasabi) Svarta sesamfrön (dessa är också goda att rosta lite innan) Gurka med sesamolja och soja (ta ur kärnorna ur gurkan, skiva upp i lagom stora bitar och låt marinera i olja och soya på köksbänken i någon timme eller två) Edamamebönor (bönorna uttagna ur skidan) Japansk soya, wasabi och sesamolja vid sidan av Gör så här
En ganska trevlig engångsföreteelse

En ganska trevlig engångsföreteelse

Hur soja och wasabi är traditionellt vietnamesiskt vet vi inte, men det funkar. Mangon hade kunnat få vara lite mindre mogen för att bättre ducka för kvalmvarningen
Wraps... perfekt kvälls alt. picnicmat!

Wraps... perfekt kvälls alt. picnicmat!

 Kycklingwraps med guacamole på avocado och mango1 wraps1 stort tortillabröd1 kycklingfilé i skivor1 skiva stekt baconSalladsbladCocktailtomatGuacamole med avocado, koriander, chili och lime (se längre ner)Mango i tärningar, frystLax med wasabikräm1 wraps1 stort tortillabrödSalladsbladRökt lax i skivorWasabikräm (se längre ner)CoktailtomaterGuacamole på Gourmetmorsans visRöran räcker till 4-6 wraps2 moga avocados1/2 dl creme fraiche1 pressad vitlöksklyftaNågra droppar av lime1/2 röd chili finhackadFärsk koriander, 1 dl hackadSalt och pepparGör så här.  WasabikrämRöran räcker till 4-6 wraps2 dl creme fraiche5 msk inlagd ingefära, hackad4-6 tsk wasabi, smaka dig fram1/2 dl finhackad dillGör så här
Sushi på blomkålsris och rödbeta

Sushi på blomkålsris och rödbeta

Wasabi. Ni kan såklart rulla in precis vad ni vill i er sushi, men eftersom det är #vegetariskmåndag idag så skippade jag fisken och höll mig till frukt och grönsaker - morot, mango, avokado, rättika och rödbeta för att vara exakt
Maki-Sushi och Nigiri-Sushi

Maki-Sushi och Nigiri-Sushi

Underbara hemmagjorda Sushi med mina favorit fyllningar som serverades tillsammans med sojasås och Wasabi
Rått parti

Rått parti

Sushi serveres med soyasaus og wasabi, som er en pasta av en type japansk pepperrot, samt med syltede skiver av ingefær
Söt sushi

Söt sushi

Severa med wasabi och vaniljdippen. Mango. 2 tsk Wasabi. Låt riset stå och dra i kallt vatten en halvtimme
Sushi roll med lax | Temaki sushi

Sushi roll med lax | Temaki sushi

Servera med sojasås och wasabi Avokadokräm. Avokadokräm, mango och gurka. 1 msk wasabi paste. Så här gör du
Hemgjord sushi

Hemgjord sushi

Dessa sushirullar ovan är olika kombinationer av avocado, surimi, räkor, mango, wasabi, mangosås och majonnäs
Prag

Prag

Det var lätt friterade tonfisk-lax-rullar med wasabi och soja. Vi beställde en "Zimala" med havana, malibu, lime, mango, chili, kokosmjölk och mint samt en "Lemongrass shandy" med singha-öl, citrongräs, honung och sprite