Paprika och chililax. Servera med pressad potatis och en salsa med hackad tomat, röd lök, kiwi, gul paprika, vit balsamvinäger, olivolja, salt och peppar
1/2 röd paprika. 1/2 röd paprika. . Måndagsmiddagen kommer här. Vit fisk med rött täcke (6 portioner). 800 g sejfile eller annan vit fisk (2 frysta block)
½ paprika. Skala och hacka lökarna samt sparrisen fint, finhacka paprikan, purjolök och fräs i någon minut i lite olja, tillsätt resten av ingredienserna och låt koka upp, låt sedan sjuda i cirka 30 minuter, rör om då och då. 2 schalottenlökar ½ paprika