Vietnamesisk soja recept

Vietnamesisk sallad

Vietnamesisk sallad

Tillsätt soja och låt småkoka under lock, 5 minuter. 5 dl soja. Skiva löken tunt. Lägg den i en skål och blanda löken med risvinäger, socker och salt
Vietnamesisk torsk med krispig sallad

Vietnamesisk torsk med krispig sallad

Enkla ingredienser och fantastiska smaker av lime, chili, ingefära och soja. Lägg upp på tallrikar, häll över den vietnamesiska såsen och servera genast med den ljumma salladen
Vietnamesisk food truck-macka

Vietnamesisk food truck-macka

500 g fläskkarré 5 msk soja 2 msk honung 2 klyftor vitlök 1 tsk chiliflakes 2 msk färsk ingefära, riven 1 morot, fint strimlad eller svarvad 10 cm rättika, finstrimlad 1 kruka färsk koriander 1 bladsallad 0,5 förp majonnäs 1 baguette sriracha
Vietnamesisk färsröra med grönsaker och dressing

Vietnamesisk färsröra med grönsaker och dressing

ex japansk, thailändsk eller som här, vietnamesisk. Vietnamesisk färsröra 2 port + matlåda. 2 msk japansk soja. Häll i fisksås, soja, limesaft och skal, låt det puttra ca 5-10 minuter. 1 msk soja. / Anki och Håkan Vietnamesisk färsröra 2 port + matlåda. 2 msk japansk soja. Häll i fisksås, soja, limesaft och skal, låt det puttra ca 5-10 minuter Blanda ner sambal, purjolök, mynta och koriander, smaka av med salt och svartpeppar. 1 msk soja
Vietnamesisk vitlöksbiff

Vietnamesisk vitlöksbiff

Vispa ihop soja, citronsaft, socker och fisksås i en liten skål. Denna vietnamesiska maträtt är sprängfylld med vitlök och enkelt att slänga ihop en vardagskväll
Vietnamesisk rödkålssallad med fläskfärs och sesamfrön

Vietnamesisk rödkålssallad med fläskfärs och sesamfrön

1Färs1 msk olja (neutral) 500 g fläskfärs 2 msk soja (japansk) 1 msk fisksås 2 msk sesamfrön. Rödkålssallad250 g rödkål, strimlad 1 morot, strimlad 1 limefrukt, finrivet skal och saft 1 tsk strösocker 1 tsk salt
Vietnamesisk nudelsoppa

Vietnamesisk nudelsoppa

Tillsätt buljong, vinäger, soja, stjärnanis och ingefära. 3 msk sojasås. Skär köttet i små tärningar. Fräs dem tillsammans med chili och vitlök i smör i en gryta
Vietnamesisk food truck sandwich

Vietnamesisk food truck sandwich

Blanda med soja, honung och chiliflakes. Näst efter tacos och burgare är det nog de Vietnamesiska Bánh mì mackorna som är det populäraste gatukäket
Vietnamesisk köttsoppa med risnudlar

Vietnamesisk köttsoppa med risnudlar

Blanda kött, soja, kokosmjölk, jordnötssmör, socker och sambal oelek. 400 g rostbiff eller innanlår i tunna skivor2 tsk soja4 msk kokosmjölk4 tsk jordnötssmör med hackade jordnötter4 tsk rivet palmsocker eller farinsocker2 tsk sambal oelekSkär köttskivorna i små bitar. 2 tsk soja
Vietnamesisk nudelsallad

Vietnamesisk nudelsallad

Blanda hackad vitlök, ingefära och sambal olek med fisksås, pressad lime, soja, vatten och lite muscovadosocker
Vietnamesisk taco

Vietnamesisk taco

Jordnötssås1 dl jordnötter 2 dl jordnötssmör 1 tsk sesamolja 2 msk japansk soja 1 tsk honung 0,5 limefrukt, pressad 2-3 msk vatten, kokande
Vietnamesisk fläskkarré med risnudlar

Vietnamesisk fläskkarré med risnudlar

Blanda 1 dl av buljongen med soja, socker och peppar. 2 msk japansk soja. 2 msk japansk soja ½ dl strösocker ½ tsk grovmalen svartpeppar Till servering
Vietnamesisk fläskfärs i salladsblad

Vietnamesisk fläskfärs i salladsblad

500 g fläskfärs 1 klyfta vitlök 3 msk fisksås 2 msk japansk soja 1 limefrukt, saft av 1 mild röd chilifrukt 2 salladslökar 1 hjärtbladsallad 1 kruka mynta 1 kruka koriander olivolja flingsalt svartpeppar, nymalen jasminris, kokt sweet chilisås limefrukt, till servering