Vaniljpannacotta - Klassikernas klassiker som passar stora som små, en len pannacotta. Salt chokladsås - Den här salta chokladsåsen är så god att den lätt skulle kunna serveras som en soppa till förrätt och som en sås till dessertglassen
Jag gjorde nämligen Vaniljpannacotta med blåbär. ½ krm salt. Vaniljpannacotta med blåbär. Mixa ägg, creme fraiche, tabasco, salt och citronpeppar till en smet
Vaniljpannacotta med Blåbär Idag bjuder jag på en fin dessert till någon av Påskens middagar. Tillsammans med vaniljpulver och en liten gnutta havssalt, blev det en tydlig kolasmak
Till dessert, vaniljpannacotta med limemarinerade bär. Salt och peppar runt om tills innertemperaturen visade 62 grader. Salt och peppar runt om tills innertemperaturen visade 62 grader När köttet svalnat skar jag det i tunna skivor med vår skärmaskin