Lägg på en klick av hjortronsylt eller nyplockad mylta. Marinera bitar av Västerbottenost i Gran Zirup Snaps 10-15 min (vid längre tid är risken att osten blir mjuk)
Lägg den sparade hjortronsylten på. 50 g västerbottenost. 50 g västerbottenost. Någon jag beundrar när det gäller matlagning och bakning är min bästa storasyster som alltid bjuder på något gott när man kommer dit eller träffas i stugan
Fast att vi var proppmätta efter att skrapat två tallrikar var rena, så kunde jag inte låta bli att beställa in västerbottenostglass med varm hjortronsylt till dessert
Till det gjorde vi en potatiskaka med västerbottenost, varva skivad potatis o riven v. 3 dl hjortron, eller hjortronsylt (ca 400g). 3 dl hjortron, eller hjortronsylt (ca 400g)
Varva potatis, kryddor, västerbottenost och vitlök i en stor ugnsäker form, avluta med ett varv potatis och häll över grädden samt strö över ost och klicka över rikligt med riktigt smör
1 dl hjortronsylt. 250 g riven västerbottenost. 1. Finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta raskt ihop allt till en deg
