Eftersom han är en äkta norrlänning blev det tårtor med chokladmousse och hjortron efter att först ha grundat med äkta pitepalt (han hade gjort glutenfria till mig)
syltsocker. 1hjortronVarva bär och socker i en kastrull, låt stå 1 timme. Sjud försiktigt 5 minuter, häll upp på väl rengjorda burkar och förvara svalt
En av dessa godingar förgyllde min medhavda tomatsoppa idag på jobbet. Västerbottenost muffins recept 12 stycken stora muffins/Amerikansk muffins storlek7 DL VETEMJÖL (GÄRNA VETEMJÖL SPECIAL)3 TSK BAKPULVER0. 75 DL OLJA GÄRNA RAPSOLJAFyllning150 gram riven västerbottenost ca. Fyll 12 st muffinsformar med smet. 150 gram riven västerbottenost
Först var tanken att jag skulle göra något avancerat, men det slutade med klassisk hjortronsylt men jag provade också att smaksätta en burk med cognac och det bet blev jättegott
Jag tycker väldigt mycket om potatis och västerbottenost är också väldigt gott. Släng ner det i en potatistårta med ihopvispade ägg, mjölk och grädde så är i alla fall jag mer än nöjd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.