Uer recept

1 Spara
Uer med vitvinssås

Uer med vitvinssås

En av de fiskearter vi fiskade när vi var i Norge var uer, eller kungsfisk som den kallas i Sverige. Uern är en uppskattad matfisk och till sin karaktär påminner den om abborren
1 Spara
4 November Uer

4 November Uer

Har hört att Uer ska vara en så kallad skräpfisk. Har hört att Uer ska vara en så kallad skräpfisk. Vad dom menar med det förstår jag inte alls, för jag tyckte att den var riktigt god
0 Spara
Stekt röd multe

Stekt röd multe

Recept. Anna Stefansson. tors, 2013-08-15 20. 44. 30min. (0). Salta fiskfiléerna. Panera dem i vetemjöl. Stek dem i olivolja på hög värme ca 3 min på varje sida
1 Spara

Örtfylld uer i paket

1 uer eller annan hel fisk såsom laxöring. Fyll den hela fisken med färska örter och vitlök. Salta. Packa in fisken ordentligt i folie och lägg den på grillen
0 Spara

När är köttet klart?

Uer. Oavsett om man tillagar köttet på grillen, i ugnen, stekpanna eller kanske i en Sous Vide så ska man alltid gå på innertemperaturen för att avgöra om köttet är klart
Sökförslag och sidor