Torskryggen i portionsbitar, så många man behöver, lade jag ovanpå de gröna bönorna. Jag pepprade och saltade, samt ringlade över rikligt med smör över dem
Servera torskryggenmed t ex kokt potatis och kokta morötter. För ett tag sedan hittade jag ett paket torskrygg i frysen, så det fick bli söndagsmiddag den veckan
)Torskryggmed parmesan-potatispuré, soltorkade tomater, sparristoppar och baconströssel. 2 pers2 torskryggfiléersalt och pepparsmör att steka i5-6 potatisar25 g. 2 torskryggfiléersalt och pepparsmör att steka i5-6 potatisar
Hade bitar av torskrygg i frysen och eftersom det var värsta vårvädret så fick det bli grillning. Dessa ingredienser fick således följa med ner i foliepaketen tillsammans med torskbitarna
Bryn torskryggen kort tid i en stekpanna med olivolja. Torskrygg (okej då, kanske inte det första man tänker på när det gäller Provence), fänkål och tomat