Bor man i Thailand så består större delen av dina måltider av thaimat i olika former. En favorit som Alicia och jag gärna lagar hemma är Massaman Kyckling
Dags för lite thai på burk igen och idag blev det test av Mrs Cheng´s ThaiMassaman Curry. Vi använde en hel fläskfilé och jag la även till en burk bambuskott och en extra burk kokosmjölk för att få lite mer sås och mindre hett
Phad thai och Massaman curry är två av mina absoluta favoriträtter. Jag älskar thailändsk mat. Mitt recept på Massaman curry med kyckling i C P får ni inte missa
Detta är gott med Thai sticky rice. 2 msk massaman curry pasta. Chicken Satay. Blanda ihop alla ingredienser och marinera kycklingen, gärna över natten men ej ett krav
Tack vare Vego i Skåne hittade vi till Royal Thai på Mårtenstorget, där vi serverades supergod mat. Jag har ju förut lovordat thaikiosken Ma-Now hemma i Stockholm, där nästan alla rätter går att få med tofu, och där ingen ostronsås göms i grytorna
