Stekta kantareller pasta recept

Pasta med kantareller och stekt squash

  Pasta med kantareller och stekt squash. Nyplockad squash direkt från trädgården blandas med härliga kantareller (direkt från butiken tyvärr)
Färska kantareller å pasta...

Färska kantareller å pasta...

Stek ett par minuter tills de blir genomstekta. Så det fick bli en helt ljuvlig pasta med kyckling och kantareller med smak av rosmarin och vitlök
Pasta med rökt sidfläsk och kantareller

Pasta med rökt sidfläsk och kantareller

En snabblagad lunch eller middag är att medans spaghettin kokar så gör jag en sås genom att steka bitar av rökt sidfläsk tillsammans med kantareller och lite hackad rödlök, när de fått färg häller jag på grädde som får koka och ta smak av allt det goda som nyss stekts i pannan
Pasta med gula kantareller

Pasta med gula kantareller

Smörstekta gula kantareller som rörs ihop med vispgrädde och riven ost. Pasta med ryggbiff, kantareller och soltorkade tomater
Krämig pasta med kantareller och vilthack

Krämig pasta med kantareller och vilthack

På förpackningen fanns även serveringsförslaget krämig pasta med kantareller och vilthack, som jag tog och lagade till middag i helgen som gick
Pasta med kantareller & spenat

Pasta med kantareller & spenat

Under tiden steker du de rensade kantarellerna. Ett sätt att njuta detta skogens guld är att göra en snabblagad pasta
Bacon+kantareller=sant

Bacon+kantareller=sant

Eller varför inte blanda ner i en pastarätt med kantareller och grädde. Servera till pasta. Smält smöret i en stekpanna och tillsätt de rensade kantarellerna
Vegan pasta middag, tagliatelle med grönkål, svamp och vitlök

Vegan pasta middag, tagliatelle med grönkål, svamp och vitlök

- Skogs champinjoner (vanliga eller kantareller går också bra). Idag är det måndag och på måndagar brukar det ofta bli pasta för att dem flesta måndagarna hemma hos oss är varje sekund räknad och många gånger behöver middagen vara lagad i förväg så att alla kan äta när just dem kommer hem

Pasta med svamp- och spenatsås

Krämig pastasås med bleka kantareller och spenat. Rör ner det sparade kokvattnet från pastan, krydda och smaka av
Pasta med grönkål och citron

Pasta med grönkål och citron

Den hade nog varit ännu godare med kantareller för den som vill lyxa till det. Denna pastarätt slängde jag ihop med grönkål, valnötter, citron, grädde och champinjoner