Stek basmatiris recept

Basmatiris på persiskt vis

Basmatiris på persiskt vis

Skala och skiva en potatis, stek i rapsolja i några minuter, häll sedan över alla basmatiris och tryck ner riset lite med hjälp av en sked, lägg sedan på locket
Kycklinggryta med basmatiris

Kycklinggryta med basmatiris

Dela färska champinjoner i bitar och stek snabbt. Bryn 2 eller 3 kycklingfiléer som delats i tre bitar var i smör i en stekpanna
Lax i kokos och currysås

Lax i kokos och currysås

Denna gång i form av stekt lax i en len kokos och currysås. Vi serverade laxen med luftigt basmatiris, kokt broccoli och lite färska grönsaker
Skinkstek med gräddsås och svartvinbärsgelé

Skinkstek med gräddsås och svartvinbärsgelé

Men egentligen hade jag föredragit vanligt basmatiris som suger upp den goda såsen. Stekigt med stek. Förlåt, jag var bara tvungen, men visst är det något extra med stek
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Stek tills de är mjuka. Strö över korianderbladen och servera med mango chutney, naanbröd och basmatiris
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken en stund. Servera med basmatiris. Hetta upp olja i samma stekpanna och stek köttet på hög värme