Skölj och klyfta löken. Dela spetskålen i grova bitar. Lägg kål och lök i en smord ugnsform. Smaksätt såsen med riven vitlök, apelsinskal, timjan och ost
Skala och finhacka löken. Spetskål är inget undantag. Testa själv när du tar ut spetskålen från ugnen. Dela spetskålen i klyftor och lägg i en smörad ugnsform
Riv äpple, lök och hacka katrinplommonen och lägg i en smord form. Vinägerstekt spetskål. Tillsätt schalottenlök, selleri, vitlök och ingefära i smöret i någon minut utan att det bränns
Stek köttfärsen och krydda, hacka lök och vitlök och paprika i små bitar och strimla spetskålen. När köttfärsen är genomstekt så häller du i lök,paprika och vitlök och kål och låter det steka en stund
Eftersom det nog är ganska omöjligt att hitta en salsiccia som inte innehåller vitlök eller lök skulle jag också rekommendera att byta korven mot skinka
Ugnsbakad spetskål med brynt smör. 1 spetskål, stor och skuren i 1,5 cm tjocka runda bitar. 1 bananschalottenlök, stor och finhackad. 1 msk smör, att bryna löken i
Skala, halvera och finhacka schalottenlöken. Skär spetskålen i fyra klyftor. Sila av lök och timjan. Ta från värmen och rör försiktigt ner forellrom och gräslök
