2 st spanska pepparfrukter. Torillan räcker till 10 personer om den serveras som förrätt. Severar man den som lunchrätt/middag så räcker den till 4 personer
När oljan börjar koka tillsätts vitlöken och den spanska pepparn. Men men ett sätt att råda bot på det sistnämnda är att satuera dem i olivolja, som man gör med dessa klassiska vitlöksräkor
Lite som spanskavitlöksräkor. Det här är en variant av ugnsbakad lax med rökt paprika och vitlök. Jag ugnsbakade fänkål till, den här gången med torkad turkisk chili
