Smal sås recept

Kräftor med 3 goda såser

Här kommer några goda såser som passar till vanliga kräftor. Krabba, hummer eller räkor smakar såserna också fint till
perfekt sås till grillat

perfekt sås till grillat

Det här är en sås/röra som passar perfekt till sommarmat och så är den supersnabb och enkel att göra
Smal kyckling och grönsakswok

Smal kyckling och grönsakswok

Blanda socker, fisksås och ostronsås i en skål. Häll över såsblandningen och tillsätt grönsaker och låt koka/steka tills grönsakerna är klara
Smal Fisk- skaldjurssoppa

Smal Fisk- skaldjurssoppa

Smaka om det behövs mer av något, om såsen fortfarande är rinnig ta lite mer krossade tomater, matlagningsgrädde eller mjöl

Smala köttbullar

Gör under tiden såsen. Servera med potatis, sallad och sås. Sätt på ugnen på 250 grader. Hacka sedan löken och bryn den utan fett i stekpanan tills den blir mjuk
Pasta med sås på bacon och gröna ärtor

Pasta med sås på bacon och gröna ärtor

Egentligen är väl jag ingen hundmänniska, men där smalt jag direkt. I helgen var jag i Sverige. Träffade familjens nya tillskott, en 9 veckor gammal japansk spetshund vid namn Samuraj
Fläskkotlett i sötsur sås

Fläskkotlett i sötsur sås

Skär tomaterna i smala klyftor. När såsen blivit geléartad är den klar. Blanda vetemjöl, salt och svartpeppar på en tallrik
Fläskfilé i sötsur sås

Fläskfilé i sötsur sås

Skala och skär morötterna i smala strimlor. Lägg efter hand över det i såsen. Rör ut Maizena i 3 msk vatten och häll det i såsen
Kycklingwok med nudlar och kryddig sås

Kycklingwok med nudlar och kryddig sås

Strimla kycklingen till smala skivor. Sås. Blanda alla ingredienserna till såsen och ställ åt sidan. Häll över såsen och låt puttra några minuter
Nobis – en sås för allt och alla

Nobis – en sås för allt och alla

Tillsätt oljan i en smal stråle samtidigt som du kör som en galning med mixern.  Såsen är en av Jursslans favoriter och den passar till nästan allt
Ugnsbakade rödbetor med sås på rostad vitlök

Ugnsbakade rödbetor med sås på rostad vitlök

Tillsätt rapsoljan i en smal stråle medan du mixar så att det pöser upp som en majonäs. Så när jag hittade en sås som baseras på just rostad vitlök så lät det ju riktigt gott