Slanggurka med citron recept

Räkcocktail med Rhode Islandsås

Räkcocktail med Rhode Islandsås

Garnera medcitronskiva och en dillvippa. Man äter ju med ögat. Börja med att skala räkorna. Skölj salladen i iskallt vatten och låt den ligga och bli riktigt krispig en stund medans du gör dressigen
Gills smarriga planka

Gills smarriga planka

Uppe på toppen garnerar du med gurka och citronskivormed en dillkvist. Ta en brödkavel och klä den med folie
Smörgåstårta med lax och tonfisk

Smörgåstårta med lax och tonfisk

blanda fruktcocktail med majonnäs och grädde till önskad tjocklek. Lägg tonfisken i skålen med gräslök och laxen i den andra
Peters specialare med fläskfilé

Peters specialare med fläskfilé

En halv citron pressas över hela salladen och rör om ordentligt. Blanda med olivolja, salt och peppar. Till denna rätt serverar man självklart en härlig sallad med säsongens grönsaker som man marinerar i olivolja och kryddor efter egen smak

Saras Gazpacho med tillbehör

Häll därefter i citronsaft och olivolja. Vid just det här tillfället fick jag ett receptkort från Sara med hennes favoritrecept på Gazpacho
Drinktilltugg

Drinktilltugg

olivolja eller rapsolja med smak av citron. Men oavsett vad det kallas och hur det äts - med fingrar eller bestick, så är detta något vi är fullkomligt tossiga i
Grillad kycklingklubba med enkel potatissallad

Grillad kycklingklubba med enkel potatissallad

Stick med en kniv vid leden och kolla att köttet är vitt och köttsaften genomskinlig och ofärgad. Dela potatisen i mindre bitar medan den är varm direkt ner i en skål
Vegansk smörgåstårta

Vegansk smörgåstårta

½ slanggurka. Avsluta med att vackra skivor av lime och/eller citron, samt fräscha dillkvistar. Gör tårtan i tre lager, dvs börja med fyra bottnar som du breder fyllning på
Ugnsbakad regnbåge

Ugnsbakad regnbåge

Gnid fisken med salt och peppar och panera den med vetemjöl. Pressa över citronsaften. Servera kokt potatis till och dekorera med dillvippor
Fattoush

Fattoush

Vänd salladen och häll på olja och citronsaft och blanda igen. Salta lite och känn efter om proportionerna mellan olja och citron känns bra
Melonsallad med halloumi och kycklingspett

Melonsallad med halloumi och kycklingspett

Garnera med halloumi, färska myntablad, salladslök och citronklyftor. Halvera citronen. Skär hälften i klyftor och pressa resterande i en skål med olivolja till dressingen
En hyllning till grisen

En hyllning till grisen

Rullsylta ”deluxe” med karl-johan och rimmad slanggurka. ½ slanggurka, vanlig gurka. Varva i burk medcitronskal, havsalt och gurka
Kyckling- och räksallad med bulgur

Kyckling- och räksallad med bulgur

Servera med din favoritdressing, mitt förslag är ovan nämnda citron- och honungsdressing. Rör ned skal+saft från citronen
Grillad zucchinisallad med tsatsiki

Grillad zucchinisallad med tsatsiki

en halv slanggurka. Smaka av medcitron och lite mer olivolja, salt och peppar. Citron. Grillad zucchinisallad med tsatsiki är ett perfekt grilltillbehör till lamm