Det tar en stund att läggain västeråsgurka, men den blir verkligen god. Vill du göra en snabbare inläggning av vanlig slanggurka kan jag rekommendera pressgurka
½ slanggurka. Blanda alla ingredienser till äppelröran och smaka av. Toppa med skinkan. Rulla gärna in dem i smörgåspapper och knyt ett vackert snöre eller band runt
Jag brukar skölja dom och dela dom i halvor och lägga på en plåt skiva över gul lök i båtar. Ringla över lite olivolja och salta peppra och jag gillar rosmarin och timjan
Lägg två skivor skinka på varje smörgås. Snabba och enkla att göra, på 30 minuter har du en liten aptitretare, en lunch, en nattmacka eller bara ett mellanmål. 6 st skivor vitt bröd6 tsk chilisås (alt 6 tsk ketchup + 6 krm oregano, blandat)12 skivor skinka12 skivor smörgåsgurka (eller vanlig slanggurka)6 skivor tomat1 gul lök, i 6 skivor2 dl riven ost2 ägg2 krm svartpepparGör så här. Lägg in i ugnen i ca 15-20 minuter, tills osten smält och fått fin gyllene färg. 12 skivor skinka
snabbinlagdslanggurka, hackad koriander, het mayo, skivad vårlök och hackade jordnötter. Jag fullkomligen älskar deras baos (steamed buns) och fick för ett tag sedan inspiration att testa att göra egna
Blanda alla ingredienser förutom persiljan. Hacka persiljan och strö över innanservering. Låt koka ihop tills cirka hälften är kvar och häll sedan i grädde, gelé och portvin
