Sirapslimpa som den ska/borde vara. Ni som följer bloggen har nog insett att jag blivit lite tokig i surdeg, eller rättare sagt i bröd bakad med bra råvaror
Värm vasslen och blanda den med jästen. 5 dl ekologiskt rågmjöl. Hela familjen gillade dessa limpor. Gjorde dem på äggostvassle eftersom jag gjorde äggost häromdagen
Sirapslimpa, APK-limpa, Delikatesslimpa, etc. Täck med plast eller lock. När de jäst klart penslar du bröden med det uppvispade ägget och kör in det i ugnen