Saffransbullar med mandelmassa recept

59 Spara
Glutenfria saffransbullar med mandelmassa och vit choklad

Glutenfria saffransbullar med mandelmassa och vit choklad

Vansinnigt goda och saftiga bullar med saffran, mandelmassa och vit choklad. Smula jästen i en bunke och rör ut den med lite av degspadet
24 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Jag tycker att fyllningen blir ”svårstruken” och svårarbetad om man blandar ner mandelmassan i smörblandningen
23 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Kanelbullar i all ära, men saffransbullar med mandelmassa är kungen av bullar. Min bror ringde och frågade om jag kunde baka lite saffransbullar åt honom och självklart kunde jag det
21 Spara
SAFFRANSBULLAR MED APELSIN OCH MANDELMASSA

SAFFRANSBULLAR MED APELSIN OCH MANDELMASSA

Vänd ner apelsinsaft och rivet apelsinskal. Förra året bakade jag lussebullar med mandelmassa och bestämde när sista bullen var uppäten, att de skulle göras om
63 Spara
Saftiga saffransbullar

Saftiga saffransbullar

Inför söndagens första advent har jag testat nytt recept på saffransbullar som jag hittade på suveräna bloggen Lindas bakskola
8 Spara
Saffransbullar med mandelmassa och apelsin

Saffransbullar med mandelmassa och apelsin

Saffransbullar med mandelmassa och apelsinfyllning. -) Och saffransbullar ska inte penslas med ägg. med mandelmassa
4 Spara
RECEPT; Saffransbullar med mandelmassa och russin

RECEPT; Saffransbullar med mandelmassa och russin

Här kommer mitt recept på Saffransbullarna jag gjorde med russin och mandelmassa. ½ paket russin beroende på hur mycket russin du vill ha i, jag hade ett stort paket russin så därav halva jag hade i degen
3 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Riv mandelmassan och blanda med smör och rivet apelsinskal. Pensla bullarna med lite mjölk och strö över pärlsocker
2 Spara
Saffransbullar med mandelmassa och lussekatter

Saffransbullar med mandelmassa och lussekatter

Idag bjuckar jag på vanliga lussekatter (fast utan russin då ingen i familjen gillar det) och saffransbullar med mandelmassa, massa smör, kanel och socker
0 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Saffran i konjak (du behöver två satser till bullarna). Finns det något godare än saffransbullar i adventstid
0 Spara
SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA OCH CITRON

SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA OCH CITRON

I veckan bakade jag saffransbullar med mandelmassa och citron. Kanelbullar, kardemummabullar, vaniljfyllda saffransbullar, vaniljbullar, Lussebullar, Långpannebullar, listan kan göras hur lång som helst
28 Spara
Pernillas saffransbullar

Pernillas saffransbullar

Blanda under tiden smör, socker, kryddor och mandel eller mandelmassan till fyllningen. 2 tsk malen kanel. 3 tsk malen kardemumma. 50 g hackad sötmandel eller riven mandelmassa
18 Spara
Saffransbullar med mandel och vit choklad och mina bästa tips för att få till dom bästa saffransbullarna!

Saffransbullar med mandel och vit choklad och mina bästa tips för att få till dom bästa saffransbullarna!

Min favoritfyllning är vit choklad och mandelmassa. Börjar det bli dags att baka saffransbullar. Pensla bullarna med uppvispad ägg och strö på pärlsocker och eventuellt mandelspån
13 Spara
Saffransbullar med smör, mandel och vit choklad

Saffransbullar med smör, mandel och vit choklad

Vispa mandelmassa, smör, choklad och vaniljpulver jämt och fluffigt. Det var de här gua små bullarna som jag stod och slet med igår
8 Spara
Saffransbullar med vanilj!

Saffransbullar med vanilj!

Riv mandelmassan och blanda med smör till en jämn massa. Saffransbullar med vanilj. Lägg på plåtar med bakplåtspapper
7 Spara
Saffransbullar med philadelphiaost

Saffransbullar med philadelphiaost

Jag vet att vissa fyller sina saffransbullar med mandelmassa - kan ju också vara värt att prova om man nu gillar sådant
0 Spara
SAFFRANSBULLAR MED VIT CHOKLAD OCH CLEMENTIN

SAFFRANSBULLAR MED VIT CHOKLAD OCH CLEMENTIN

Förra året bakade jag bland annat Bullar med mandelmassa och Vaniljfyllda saffransbullar. Saffransbullar
16 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Pensla med ägg och strö på mandel. 60 st250 grader1 g saffran (2 pkt)100 g fast margarin eller 1 dl flytande5 dl mjölk50 g jäst250 g kesella½ tsk salt1 ½ dl socker1 äggca 15 dl vetemjöl100 g smör150 g mandelmassarussinägghackad mandelSmält fettet i en kastrull och värm sedan den och mjölken till 37 grader. Knåda degen och kavla ut till 2 rektangulära bitar och bred på rumsvarmt smör och mandelmassa
13 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Varje år bakar jag saffransbullar men jag gör en annan variant med fyllning av smör och mandelmassa och jag skippar faktiskt russinen helt och hållet
11 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

-)I torsdags bakade jag en annan variant av saffransbullar. Hur har ni det annars med julklappsinköpen
6 Spara
Saffransbullar med  mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Istället för lussekatter blev det bullar med mandelmassa. Rör ut jästen i lite av degvätskan och blanda det med resten av degvätskan, tillsammans med socker, salt, ägg och saffran (som du först kan stöta i en mortel med lite socker)
4 Spara
Saffransbullar med Mandelmassa

Saffransbullar med Mandelmassa

Relaterat Saffransbullar med Mandelmassa. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Varken Jennifer eller Evelina gillar mandelmassa så de var en aning skeptiska när jag berättade att vi skulle ha det i, men efter att de fått smaka på fyllningen så var de frälsta
4 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Här kommer ett gott saftigt recept på saffransbullar. Stöt saffranet med lite av sockret i en mortel. saffransbullar
4 Spara
Sockrade saffransbullar fyllda med mandelmassa

Sockrade saffransbullar fyllda med mandelmassa

Först ut är sockrade saffransbullar. Häll sedan mjölken direkt ner i en bunke med smulad jäst. Vänd runt med mjölade händer, arbeta inte in för mycket mjöl, då blir de torra
3 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

enklast är att riva mandelmassan, och blanda ihop ordentligt med rumsvarmt smör. De här gyllengula små knytena är gjorda av mitt klassiska lussekattsrecept, fast utbakade som små knyten i bullformar istället, med mandelmassefyllning innuti, och mandelspån på toppen
1 Spara
Saffransbullar fyllda med mandelmassa

Saffransbullar fyllda med mandelmassa

Bakade saffransbullar och fyllde dem med mandelmassa. Den ända skillnaden är att jag la i saffran i degen och fyllde dem med mandelmassa smet
1 Spara
Mjölkfria Saffransbullar med tranbär och mandelmassa

Mjölkfria Saffransbullar med tranbär och mandelmassa

Jag är inte ett stort fan av lussekatter men saffransbullar fyllda med mandelmassa är en helt annan sak
1 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

De första saffransbullarna är bakade. Till fyllningen rev jag mandelmassa som jag blandade med smör och vaniljsocker
1 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Jag har aldrig ätit godare saffransbullar i hela mitt liv och då är jag heeeelt ärlig. Gillar man inte mandelmassa går det givetvis bra att fylla med bara smör, socker och kanel
1 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Det blev saffransbullar med mandelmassafyllning. Jag har varit ledig efter helgjobb så medans Ellenova var i skolan och Lias på barntimmen så passade jag på med en rejäl storhandling och kolla över lite nytt till advent som jag är sugen på
0 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Vad passar bättre än dessa saftiga saffransbullar med en härlig fyllning av mandelmassa, smör och florsocker till jul
0 Spara
Saffransbullar med pistage och mandelmassa

Saffransbullar med pistage och mandelmassa

Var min första reaktion och sedan kom jag att tänka på ett par saffransbullar med pistage och mandelmassa jag fotade för ett julreportage i juli (
0 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Pensla bullarna med uppvispat ägg, strö på pärlsocker och flagad mandel
0 Spara
SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA (vete- socker- och mjölkfria)

SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA (vete- socker- och mjölkfria)

Här är en snabbakad saffransmuffins med en kärna av mandelmassa. Värm mjölken i en kastrull på spisen på medelvärme samtidigt med honungen, kokosoljan och saffranet
0 Spara
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Jag och Kevin bakade saffransbullar förra veckan och vi fyllde dom med bl. Hälften så rev jag även på vit choklad innan vi rullade ihop bullarna, nu vet jag inte om det gjorde så stor skillnad och nu har jag så lart blandat ihop påsarna med vilka som är med vit choklaf och vilka som är utan ha ha
135 Spara
Saffransbullar

Saffransbullar

Rör under tiden ihop mjukt smör med riven mandelmassa, socker och vanilj till en slät smet. Smält smör tillsammans med saffran
101 Spara
saffransbullar med vit choklad

saffransbullar med vit choklad

I år blev det en fyllning av vit choklad, men det fungerar lika bra att ha i mandelmassa om man föredrar det
28 Spara
Saffransbullar med mandelfyllning

Saffransbullar med mandelfyllning

Riv mandelmassan grovt och blanda den med smöret till en mjuk massa. Vispa upp ägget och pensla bullarna med ägget, strö över pärlsocker
22 Spara
Hemmagjord mandelmassa

Hemmagjord mandelmassa

Jag använder mandelmassan till semlor och saffransbullar. Men med Kung Markattas ekologiska mandelmjöl så blir det riktigt bra mandelmassa
21 Spara
Saffransbullar och lussekatter

Saffransbullar och lussekatter

Lägg på en plåt med bakplåtspapper och täck med plast. Blanda smör, strösocker, nystötta kardemummakärnor och riven mandelmassa till en krämig fyllning
17 Spara
Saffransbullar

Saffransbullar

Eftersom jag nämnde ovan att jag inte är helt förtjust i vanliga saffransbullar så tog jag hälften av degen ovan och gjorde saffransbullar med mandelmassa och pärlsocker
13 Spara
Saffransbullar med apelsinremons

Saffransbullar med apelsinremons

Riv mandelmassan vispa ihop med elvisp tillsammans med smöret marsanpulver och apelsinskal. Saffransbullar
12 Spara
Saffransbullar med extra allt

Saffransbullar med extra allt

Hittade ett recept hos Linda, som har bloggen Matstugan, på ett recept på Saffransbullar med mandelmassa och en skjuts sprit
10 Spara
Saffransbullar med smarrig mandelmassafyllning

Saffransbullar med smarrig mandelmassafyllning

Riv mandelmassan och blanda med smör och rivet apelsinskal. Lägg bitarna med snittytan uppåt på plåtar med bakplåtspapper
9 Spara
Saffransbullar

Saffransbullar

Fyllde med mandelmassa och mums säger jag bara,så saftigt och så gott. Täck med bakduk och låt jäsa ca en timme
8 Spara
Lussebullar- saffransbullar -lussekatter

Lussebullar- saffransbullar -lussekatter

Fyll bullarna med lite riven mandelmassa och några russin, tryck ihop och forma till en rund bulle. De här lussebullarna är riktigt goda det är några små hemligheter med dem några har jag knyckt från tidningen buffé och andra har jag kört med länge
8 Spara
Fyllda saffransbullar

Fyllda saffransbullar

Låt saffransmjölken svalna och häll över den i en bunke med tätsittande lock och ställ den i kylen. Blanda in smöret i mandelmassan, lite i taget annars blir det klumpar
7 Spara
Godaste saffransbullarna?

Godaste saffransbullarna?

Smula jästen och blanda med mjölk, smör och saffran samt vätskan i en bunke eller en köksmaskin med degkrok
7 Spara
Saffransbullar med pistasch

Saffransbullar med pistasch

Strö hälften av mandelmassan och pistaschnötterna på den undre halvan av rektangeln. Lös upp jästen med lite av degvätskan
7 Spara
Bästa saffransbullarna.

Bästa saffransbullarna.

Kavla ut, bred på mandelmassan som rivits och blandats med det mjuka smöret. Rör ut jästen med lite degspad, tillsätt saffran (som stötts i mortel tillsammans med sockerbiten) socker, salt, sedan resten av degspadet samt mjöl
6 Spara
Lena´s saffransbullar

Lena´s saffransbullar

Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Smula jästen i degbunken. Smält margarinet, tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt, häll mjölk blandningen över jästen och rör om tills jästen har löst sig
4 Spara
Veganska saffransbullar

Veganska saffransbullar

Pensla med havremjölk och strö över pärlsocker. Riv mandelmassa, skär margarinet i små bitar och lägg i en skål
4 Spara
Saffransbullar

Saffransbullar

Hinner du inte få smöret rumsvarmt så hyvla upp rätt mängd med osthyvel då går det snabbare. Täck med lite plast alternativt att du har allt i en liten burk i kylen
4 Spara
Saffransbullar

Saffransbullar

a advent närmar sig med rasande fart. Saffranssmaken är alldeles lagom och mandelmassan i fyllningen gör dom saftiga och goda
4 Spara
Saffransbullar

Saffransbullar

Sjud ett par minuter tills allt saffran blandats med mjölken. Tag av från spisen och häll mjölken i degbunken tillsammans med smöret, blanda i kesellan när smöret har smält, knäck ägget i degvätskan
3 Spara
Saffransbullar

Saffransbullar

Under tiden rör du ihop socker, smör och ägg med antingen elvisp, köksassistent eller för hand. Det som skiljer det här receptet från andra är att det saknar kesella och att det är vatten i, det borde göra brödet torrt, men då jag öser i mandelmassa så fungerar det
2 Spara
Saftiga Saffransbullar utan Kesella

Saftiga Saffransbullar utan Kesella

Gör saffranskusar av hälften och bullar samt saffransklipp som fylls med mandelmassa, smör (+ lite vatten) och grovsmulade pepparkakor
2 Spara
Saffransbullar med socker

Saffransbullar med socker

Du kan även kavla ut degen och fylla med smör och riven mandelmassa för saftigare bullar. Några hade smör och mandelmassa i fyllningen, så gott
2 Spara
NYTTIGA SAFFRANSBULLAR

NYTTIGA SAFFRANSBULLAR

Därför rörde jag ihop en smet efter mitt egna recept, resultatet blev saffransmuffins med russin. mixa mandelmassa och fiber havregryn i matbredare till ett mjöl
2 Spara
Saffransbullar - ett måste varje jul

Saffransbullar - ett måste varje jul

Rör ihop ingredienserna till fyllningen med elvisp till en slät smet. Pensla med uppvispat ägg och strö över rikligt med pärlsocker
2 Spara
Saffransbullar med vanilj- och mandelfyllning

Saffransbullar med vanilj- och mandelfyllning

Blanda smöret med vaniljsocker och riven mandelmassa. Igår byggde vi monter och idag är det dags att snacka med gymnasiestudenter som ska bestämma sig för vad de ska plugga
2 Spara
Saffransbullar

Saffransbullar

Smula jästen i en bunke och lös den med degvätskan. Pensla med ägg och strö på pärlsocker. 2 medelstora kokta kalla potatisar. 150 g riven mandelmassa
1 Spara
Saffransbullar med mandel och russin, 20-30 st

Saffransbullar med mandel och russin, 20-30 st

Hyvla mandelmassa över och strö på russin. I äldre tid hade man inte råd att baka med. saffranskryddan utan kokade upp vatten med socker och saffran, som penslades
2 Spara
Glutenfria saffransbullar

Glutenfria saffransbullar

Så nu kommer jag bara göra dessa och strunta i att göra två olika sorter( glutenfria och med gluten) för dessa var så förbaskat goda
1 Spara
Glutenfria saffransbullar

Glutenfria saffransbullar

Riv mandelmassa över. Pensla med ägg o pärlsocker och grädda i 225 grader 10 minuter. 500 g mandelmassa. Blanda mjölk o smält smör till 37 grader
1 Spara
Saffransbullar, ett måste till Lucia

Saffransbullar, ett måste till Lucia

Blanda apelsinzesten med smör och mandelmassa med degkrokar eller en gaffel. Saffransbullar med apelsin
1 Spara
Saffransbullar med mandelmassa- och lingonfyllning!

Saffransbullar med mandelmassa- och lingonfyllning!

Saffransbullar med mandelmassa- och lingonfyllning ca. Jag ville prova en fyllning med lingonsylt och mandelmassa eftersom mamma gjorde en kaka med de smakerna och det funkade väldigt bra ihop
0 Spara
Saffransbullar

Saffransbullar

Men det är också gott att fylla bullarna med smör och mandelmassa. Saffransbullar smakar underbart ihop med varm glögg
0 Spara
Saffransbullar till Lucia

Saffransbullar till Lucia

Har nu fyllt frysen med saffransbullar. Smula jäst i en bunke tillsammans med saffran, salt och socker
0 Spara
Saffransbullar med pistage och vanilj

Saffransbullar med pistage och vanilj

Jag har mina "paradbullar" som jag brukar baka juletid varje år, saffransbullar med mandelmassa och apelsin
0 Spara
Saffransbullar

Saffransbullar

Riv mandelmassan och strö över den tillsammans med russin. Pensla bullarna med ägg. mandelmassa. Ta upp degen på bakbordet, arbeta den blank och slät och dela den i två delar, en till lussekatter och en till saffransbullar