Rom sås bacon recept

Fläskfilé Roma

Fläskfilé Roma

Romasås. Servera gärna med klyftpotatis, skivade tomater och en god sallad, kall tomatsås till köttet. Rada upp baconskivorna bredvid varandra i en ugnsäkert fat
Krämig pasta från Rom

Krämig pasta från Rom

När ärterna har tinat, lägg i pastan och osten i pannan med såsen. Stek baconen knaprig i en stor stekpanna, låt sedan rinna av på hushållspapper
Bakad potatis med romsås och bacon

Bakad potatis med romsås och bacon

Gör såsen under tiden genom att blanda creme fracihe, rom, citronsaft och svartpeppar. rom. Klicka i kryddsmöret, på med riven västerbottensost och på med såsen
Favoritlax med rom

Favoritlax med rom

Sedan hällde jag såsen över laxen och gratinerade i ugnen i stället för att servera såsen bredvid. Strö körvel och dill runt laxen och linda sedan in i bacon
Torskrygg

Torskrygg

Torskrygg, garnerad med rom och dill. Den färska torskryggen från min lokala fiskbil är dock oslagbar och den här gången hamnade den i ugnen tillsammans med kantareller och hummersås
Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Blanda i en skål med dill, ishavsrom, majonnäs och crème fraiche. Bred på tomatsås och lägg en ansjovisfilé på varje skiva ihop med några klyftor av körsbärstomaterna och på med lite klippt persilja
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

sikrom. Torskrygg i ugn med citronsås och ugnsrostade rotfrukter. baconlindad sparris. Servera med räkor, rom, dill och ris eller pressad potatis
Tips på midsommarmat 2017

Tips på midsommarmat 2017

Laxpaj med romsås. Dekorera med lax, stenbitsrom, citron, hackad rödlök och dill. Servera pajen ljummen med en god sallad och såsen
Middag med besök av vildanden och nötskrikan

Middag med besök av vildanden och nötskrikan

Vildand med äppelpotatispuré och enbärsgräddsås smaksatt med rom. andbröstpotatisäpplegrädde/mjölksalt och pepparenbärcharlottenlökgräddemörk fond, typ oxeromKoka potatis och gör en potatispuré precis som vanligt men i slutet så riv ner ett syrligt äpple
Aborreplanka med potatismos och romsås

Aborreplanka med potatismos och romsås

Rulla bacon runt och stek i några minuter. Romsås. Rör ihop allt utom stenbitsrommen. Ta ut plankorna och en placera en stekt abborrfilé på vardera planka, skeda över såsen
3-rätters lördagsmiddag

3-rätters lördagsmiddag

Innan servering rullar du sidorna i krossade ostbågar och dekorerar med räkor, rom, citron och en dillkvist
Morsdagsmiddag

Morsdagsmiddag

Pannacotta med gräslök och sikrom. Ramslökssås. Vik ihop och linda en baconskiva runt varje filé. Lägg ett litet ägg av rommen på pannacottan och garnera med lite gräslök
Stugsemester i fjällen - veckoplanering med matinköp

Stugsemester i fjällen - veckoplanering med matinköp

Till detta gjorde vi klyftpotatis garnerat med vitlökssmör, och serverade med ärtor, kokt broccoli och en sås som rördes ihop på det som fanns i den lokala lilla affären - crème fraiche, färskost med gräslök, färsk salladslök och vitlök (riktigt gott faktiskt, man kan också ta rom och crème fraiche till en enkel fisksås)

MITT NYÅRSFIRANDE 2012

På nyårsdagen fick vi dock lite vinterkänsla, då vi drog till Romme Alpin i Borlänge för lite pulkåkning och skidresekänsla
Påsklördag!

Påsklördag!

garnera med röd rom. Vad sägs om gubbröra, räkor i glas med sweet chilisås och dillsås, gubbröra med kallrökt lax, lite sill, klassiska ägget och en laxbit