Renkött olivolja recept

Vildsvinsspecial

Blanda purjolök, renkött, pumpa med äggstanning. Tärna köttet och svetta med lök, äpple och vitlök i lite olivolja

Svt

Yakiniku på renskav

Ett plus är dock att renkött är klimatvänligt och magert samt innehåller omega 3 och mineraler (om man få tro tillverkaren). 1 msk olivolja. 1 msk olivolja

PrettoMarie

Suovasskav med mandelpotatismos

Fräs renköttet i två omgångar (annars sänks temperaturen och köttet blir kokt). Ta en stor gryta och stek kantarellerna i lite olivolja och smör

Bistro Björn

Köttfärspizza och Muffins LCHF

Till exempel torkat renkött, ostar från olika små ysterier, älgsalami, rökt renhjärta, lammkorv och annat delikat från små mathantverkare

Birgitta Höglund´s Mat

Bred över creme fraiche och toppa med pumpa, strimlat rökt renkött och smulad fetaost. 2-3 msk olivolja. 100 g rökt renkött i skivor, eller annat rökt kött som fårfiol eller skinka. 3-4 msk olivolja. 3-4 msk olivolja. 2-3 msk olivolja. 100 g rökt renkött i skivor, eller annat rökt kött som fårfiol eller skinka. 3-4 vitlöksklyftor 3-4 msk olivolja. 3-4 msk olivolja

Svt

Pepparrotspotatis

Häll av kokvattnet och tillsätt pepparrot, grovt hackad dill, saften från ½ citron, olivolja, salt och peppar

Matklubben.nu

Utflykter i ett höstvackert Jämtland, gräddkokt suovas och min matdag

Jag valde Suovas, lättrökt renkött, med chilimarinerade hjortron och mamma åt ankleverterrine med hallonbalsamico

Birgitta Höglund´s Mat

Sommar och höst

Med inspiration från de åtta samiska årstiderna och inslag av svensk matkultur fick gästerna under VIP-kvällar bland annat uppleva smaken av norrsken i form av björkskottsgranité, isfiske i fjällen med rödingtartar, den norrländska våren med mousserande sav och lufttorkat renkött

Nam Nam

Tapas-SM veckofinalister vecka 2

en god olivolja. smör och kallpressad olivolja till stekning. Hetta under tiden upp ett par matskedar smör och en skvätt olivolja i en stekpanna

SMASKENS.NU

Bored

Det funkar dessutom perfekt med kycklings filé, älg filé, rådjur filé, hjort filé, får filé, oxfilé och tex renkött för den som gillar det

isdraken

Renstek, rödvinssky, vitlökscréme, råstekt jordärtskocka och svartrot, sockerärter

På lördagskvällen bjöd vi över grannarna för att fira en nybliven magister och smaka på renköttet. Koka vitlöksklyftorna i olivoljan tills de får en lätt brun färg

Bistro Björn

Renskav, rotsaker och smörstekta kantareller

Renköttet är väldigt nordiskt och likaså är smörstekta kantareller en klassiker. olivolja. Fördela på en plåt och toppa med örtsalt och olivolja

Nina K -

Pelargoner & Osso buco

Med renkött i stället för kalvlägg. Fräs de finhackade rotsakerna i smör/olivolja tillsammans med lök och vitlök

vid vedspisen

Nyårs-tapas

Jag bjöd på västerbottensostkex med rökt renkött och cream cheese. Nyårs-tapasIngredienser1 paket buffelmozzarella100 g parmaskinka1 dl färsk basilika1 dl olivolja1/2 dl riven parmesan2 msk pinjenötter1 krm saltGör så härMixa basilika, olivolja, riven parmesan och pinjenötter. 1 dl olivolja

Fit på fett

Notiser