Ranch-dressing med bacon och grönsaker
ingelamlandberg
ingelamlandberg

Ranch-dressing med bacon och grönsaker

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 port
  • Ranch-kryddmix (örtagårdskrydda)
  • 2 tsk mald svartpeppar
  • 1,75 dl torkad persilja
  • 5 msk vitlökspulver
  • 5 msk lökpulver
  • 2 msk salt
  • 1 msk torkad dill
  • Ranch-dressing
  • 2 msk örtagårdskrydda
  • 2 dl majonnäs
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl vispgrädde
  • ½ tsk citronjuice
  • Snacks
  • 450 g bacon
  • 4 (160 g) stjälkselleri
  • 1 (150 g) röd paprika
  • 1 (120 g) gul paprika
  • 12 (200 g) cocktailtomater

Beskrivning

    Ranch-kryddmix
    Blanda ihop alla kryddor. Förvara i en burk.

    Ranch-dressing
    Blanda kryddmixen med majonnäs, grädde, crème fraiche och citronjuice. Ställ in i kylen i minst en timme innan servering. Om du vill göra dressingen lite tunnare tillsätter du vatten eller mer grädde.

    Snacks
    Sätt ugnen på 200 grader.

    Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Lägg ut baconskivorna på plåten.

    Stek baconet i ugnen i 18–22 minuter tills det har blivit så knaprigt som du önskar.

    Skär selleristjälkarna och paprikorna i stavar och lägg upp allt snyggt på en stor skärbräda eller ett uppläggningsfat. Börja dippa!

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.