Röding mandelpotatis recept

Gravad röding med mandelpotatis, löjrom och crème fraîche

Gravad röding med mandelpotatis, löjrom och crème fraîche

Klicka sedan på mandelpotatismoset, crème fraîche, löjrom och garnera med rödlök och gräslök. Skala och koka mandelpotatisarna i ca 10-12 min. 200 g gravad röding, i skivor (eller lax). 4 mandelpotatisar. 200 g gravad röding, i skivor (eller lax) 4 mandelpotatisar 50 g löjrom 1 dl crème fraîche 2 msk smör 1 knippe dill 2 msk gräslök, fint hackad 1 rödlök, fint skivad 1 skiva knäckebröd
Stekt röding med löjromspotatis

Stekt röding med löjromspotatis

4 st röding- eller öringfiléer, à 150 g, med skinnet kvar. 1800 g mandelpotatis. 4 st röding- eller öringfiléer, à 150 g, med skinnet kvar
Stekt röding med löjromspotatis

Stekt röding med löjromspotatis

Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 1930 4 st röding- eller öringfiléer, à 150 g, med skinnet kvar. 800 g mandelpotatis
Röding med vitvinssås och sparris

Röding med vitvinssås och sparris

Servera fisken med lättkokt sparris, mandelpotatis och vitvinssås. Om du inte får tag på röding går det lika bra med laxöring
Stekt röding med löjromspotatis

Stekt röding med löjromspotatis

4 st röding- eller öringfilé. 800 g mandelpotatis. Löjromspotatis. Borsta potatisen ren. Koka den mjuk på svag värme i lättsaltat vatten
Röding med Västerbottensost

Röding med Västerbottensost

Rödingfiléerna fylls med Västerbottensost och serveras med mandelpotatis som fått koka i vitt vin och crème fraiche samt lätt kokta haricots verts
Röding med mandelpotatisomelett och pepparrots crème fraiche

Röding med mandelpotatisomelett och pepparrots crème fraiche

4 600 g mandelpotatis 2 rödlökar 2 msk margarin eller smör salt och peppar 8 ägg 1/2 dl vatten 1 dl riven Västerbottensost 2 dl lätt crème fraiche 3 msk riven pepparrot 2 msk hackad dill 1 citron 600 g rödingfiléer Lägg till i inköpslistan
Röding med romsås och potatisstomp

Röding med romsås och potatisstomp

600 g rödingfilé olivolja salt. 1Potatisstomp900 g mandelpotatis 0,5 dl gräslök, finskuren 0,5 dl färsk pepparrot, riven 50 g smör 2 dl mjölk salt vitpeppar, nymalen
Röding med dill- och gräslökssky

Röding med dill- och gräslökssky

2-4 rödingfileér. 400 g mandelpotatis. Skala och koka potatis och jordärtskockor, i en kastrull med så mycket lättsaltat vatten att det täcker, i ca 20 minuter eller tills de är riktigt mjuka
Halstrad röding med kantarellpotatis

Halstrad röding med kantarellpotatis

4 Potatispuré 1 kg mandelpotatis 2 dl mjölk 2 msk smör 1 msk strösocker 2 msk olivolja salt och vitpeppar 1 l kantareller 2 schalottenlökar 1 msk smör till stekning 2 kvistar bladpersilja Sås 1 dl portvin 1 dl rödvin 1/2 dl strösocker 1 tsk maizena majsstärkelse Fisk 600 g rödingfilé olivolja till stekning Spenat 200 g spenat olivolja till stekning 2 vitlöksklyftor svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Halstrad röding & blomsterkrasse

Halstrad röding & blomsterkrasse

Så dels Röding som är för jäkla gott, och dels vill jag tipsa om blomsterkrasse som sätter extra piff på lite vad som helst
Rödingpaket med mandelpotatis

Rödingpaket med mandelpotatis

Skala och skiva morot och mandelpotatis tunt. 27,5 g 600 g Röding. 450 g Mandelpotatis. 1. Skär fisken i fyra bitar
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Lämplig fisk , Lax, Röding, Sik, Harr. Råskalad kokt mandelpotatis och fint rårivna morötter serveras till 1,5-2 Kg Hel fisk. 15 st Mandelpotatisar
En rosaröd läckerbit

En rosaröd läckerbit

För rödingen är verkligen en läckerbit. Kokt färskpotatis eller mandelpotatis är gott därtill. Bästa säsong är höst och vinter men odlad röding kan köpas hela året, tack och lov
Fisk i ugn med dill

Fisk i ugn med dill

Strö på ny dill och servera med mandelpotatis. 1 kg fisk - röding eller laxöring. 1 kg fisk - röding eller laxöring pressad citron 1 knippe dill, finhackad 1 dl fiskbuljong 2 dl vispgrädde salt och svartpeppar