Räkcocktail med creme fraiche recept

Räkcocktail med pepparrotssting

Räkcocktail med pepparrotssting

Fördela allt i cocktailglas, om vartannat sallad, räkor, tomater, dressing och garnera slutligen med strimlad purjo
Räkcocktail

Räkcocktail

Ringla över dressing, peppra och garnera med dill och citronklyftor. 500 g räkor med skal. 2 dl Arla Köket® crème fraiche
Räkcocktail med grönländska räkor

Räkcocktail med grönländska räkor

Förrätt av Nytårsräkcocktail. Gör en dressing av hackad gräslök, crème fraîche och dijonsenap och smaka av med salt och peppar

Räkcocktail igår och räkfrossa ikväll

Blanda räkorna med majonäs, crème fraiche, dill, lök och smaka av med salt och peppar. Vi köpte jättefina räkor, Grönlandsräkor Lyxräkor (MSC),  så ikväll blir det räkfrossa med aioli och sallad
Räkcocktail med Rhode Islanddressing

Räkcocktail med Rhode Islanddressing

Blanda crème fraiche och chilisås, och smaka av med salt och peppar. Skeda bitar av fruktköttet och lägg i skålen med räkorna
Räkcocktail för barn

Räkcocktail för barn

Klä två cocktailglas med isbergssallad. Blanda dressingen och smaka av med salt och peppar. Toppa med de resterande räkorna
Isländsk räkcocktail

Isländsk räkcocktail

Många gånger är de ganska feta med mycket majonäs och cremefraiche som kletar i munnen. Börja med att skålla och skala tomaterna
En enkel räkcocktail

En enkel räkcocktail

Häll i svartpeppar, dill och rätt så rikligt med cayennepeppar. Finhacka schalottenlöken och blanda den i crème fraichen
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Räkcocktailmed asiatisk touch. Servera med t ex cremefraiche, räkor/skinka, grillkrydda, rom, rödlök och svartpeppar

70-talsmiddag

~ Räkcocktail ~. Vispa grädden och blanda med crème fraiche och chilisås. Kvällens meny syns lite dåligt på bilden med den såg ut så här
LCHF buffe

LCHF buffe

Räkcocktailmed Rhodeislandsås. Räkcocktail. Jag älskar verkligen att förbereda för fester med mat och dukning och allt vad det innebär
Påsk tips

Påsk tips

Räkcocktail. Inledde påsken med en middag med familjen. Igår inledde vi påskfirandet med en räkcoctail till förrätt
Lättrimmad lax med rotsellerikräm

Lättrimmad lax med rotsellerikräm

RotsellerikrämrotsellerimjölkcremefraicheSkala och skär rotsellerin i mindre bitar och koka sedan i mjölken tills de känns mjuka