Råstekt potatiskaka. Grönpepparsås. Smält smöret i en kastrull, lägg i löken samt den avrunna grönpepparn och fräs i några minuter tills löken börjar bli genomskinlig
2 tsk mortlad grönpeppar. Blanda pepparsorterna med saltet. Gnid in köttskivorna med kryddblandningen. Låt vila medan du gör kryddsmör och potatiskakor