Picnic kött recept

Picnic Curry

Picnic Curry

Ta fram och skär i tunna strimlor (lättare om du har lätt fryst kött). Själv hade jag redan fryst kött, så jag tinade upp det en aning i micron så jag kunde skiva upp det i tunnare strimlor
Pulled Pork på picnic bog

Pulled Pork på picnic bog

sätt in köttet i ugnen runt kl. I fredags firade jag och Sebbe med lite Pulled Pork gjort på picnic bog
Vegan Curry Bean Spread

Vegan Curry Bean Spread

) Den påminner till smaken om en baguette jag brukade äta ibland från en kedja som heter Café Picnic
Enchiladas

Enchiladas

De är väldigt bra att ta med på picnic kan jag även tipsa om.  Stek köttfärsen/kycklingen och ta på lite sås
SALLAD MED SÖTT OCH SALT

SALLAD MED SÖTT OCH SALT

Lite roligt med piccoloflaska med skruvkork, som är behändiga att ta med sig ut på picnic i sommar. Till salladen blev det grillat kött, både fläskfilé och lövbiff

Paris on a Budget

Perfekt för picnic. Vill man ha med kött så kostar det lite mer, men falafeln är ändå godast. Picnic vid Seine
Grillade fläskspett

Grillade fläskspett

Köttet. Innan grillning träs köttbitarna uppå spett. Skär förslagsvis ca 800 g picnic bog i mindre kuber
Gräddig köttgryta på picnic bog

Gräddig köttgryta på picnic bog

Inte mycket går upp mot en smakrik och gräddig köttgryta, som fått puttra länge. Så här gör du min köttgryta
Korvtillverkning - Salsiccia och Chorizo

Korvtillverkning - Salsiccia och Chorizo

Fläskköttet som vi hade var en mix av lägg, bog och sida. Ner med i en stor balja eller liknande där du kan blanda köttet med kryddorna ordentligt
Pizzabullar med skinka

Pizzabullar med skinka

I dag har det varit en spännande dag med en god picnic-korg med bl. Till det grillade köttet äter vi en jordgubbs- och mozzarellasallad och pasta

Påskens lammstek

Eller som pålägg på fräscha smörgåsar för en picnic. bara skiva upp köttet och servera kallt med något gott till brunch, lunch eller middag
Vinmarinad

Vinmarinad

Nu ska jag planera en picnic-korg för på måndag ska vi på picnic med en massa godsaker. Marinaden vi använde till köttet vi grillade på midsommarafton har jag glömt att dela med mig av, så här kommer det nästan en vecka för sent

Påskens lammstek

Eller som pålägg på fräscha smörgåsar för en picnic. Ju lägre stektemperatur desto saftigare kött, men det tar ju också längre tid